Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Быстрый рыбный пирог с зеленым луком

Быстрый рыбный пирог с зеленым луком

26.09.2017
Время приготовления: 1 ч.

Заливные пироги на кефире — блюдо, которое можно не только подать на стол, но и взять на работу в качестве перекуса. Поэтому советую посмотреть, как приготовить быстрый рыбный пирог с зеленым луком.

Описание приготовления:

Заливные пироги — одни из самых быстрых в приготовлении, так что их можно испечь даже поздно вечером или рано утром, пока вы собираетесь на работу. В качестве начинки могут служить овощи, фарш, яйца или рыба. В данном рецепте начинка состоит из рыбных консервов, отварных яиц и зеленого лука, приправленных черным молотым перцем. Тесто на кефире слегка подымается в духовке и образует красивую блестящую корочку сверху пирога, что позволяет подать его и на праздничный стол.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Молочные продукты / Тесто / Зеленый лук

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Мука 250 грамм
Кефир 400 мл
Яйцо 2 штуки
Яйцо вареное 3 штуки
Рыбные консервы 1 штука
Сахар 1 ч. ложка
Соль 1 ч. ложка
Сода 0,5 ч. ложки
Растительное масло 3 ст. ложки
Зеленый лук 1 пучок
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

194 ккал

Калорийность

7 г

Белки

10 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Быстрый рыбный пирог с зеленым луком"

Быстрый рыбный пирог с зеленым луком - фото шаг 1

1. Яйца смешайте с кефиром, сахаром, солью, растительным маслом и просеянной мукой. Добавьте соду и хорошо перемешайте. Тесто готово.

Быстрый рыбный пирог с зеленым луком - фото шаг 2

2. Из рыбных консервов предварительно слейте жидкость, разомните их вилкой. Добавьте нарезанные отварные яйца и измельченный лук. Приправьте черным молотым перцем и перемешайте.

Быстрый рыбный пирог с зеленым луком - фото шаг 3

3. Форму смажьте растительным или сливочным маслом, вылейте в нее половину теста. Аккуратно выложите начинку и сверху вылейте вторую половину теста. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Быстрый рыбный пирог с зеленым луком