Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Мука / Красная рыба / Заливной пирог с красной рыбой
Заливной пирог с красной рыбой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тесто по этому рецепту готовится очень легко, а аппетитная начинка с красной рыбой и сыром делает пирог очень вкусным. Такая сытная выпечка подойдёт и в качестве основного блюда, и как угощение.
Описание приготовления:
Рецепт заливного теста сам по себе очень удачный, сочетается с любой начинкой. Сегодня на его примере поделюсь, как можно приготовить заливной пирог с красной рыбой. Выпечка получается нежная, сочная и безумно ароматная! Вы можете приготовить этот простейший домашний пирог с любой рыбой семейства лососевых. Можно даже взять филе любой белой рыбки, просто предварительно её обжарьте в сковороде с лучком. Для сочности я предлагаю добавить немного нарезанного кубиками сыра, но можно заменить его на яйца, лук или отварной рис. Сытно, просто и вкусно!Ингредиенты:
- Молоко — 125 Миллилитров
- Яйцо — 1 Штука
- Разрыхлитель теста — 1/2 Чайных ложки
- Мука — 100 Грамм
- Филе лосося — 200 Грамм (слабосолёный)
- Сыр — 100 Грамм
- Кунжут — По вкусу (по желанию)
Количество порций: 6-8
Как приготовить "Заливной пирог с красной рыбой"
Подготовьте все ингредиенты. Для приготовления можете взять любую понравившуюся рыбу, у меня сегодня сёмга. Нарежьте рыбу удобными кусочками средних размеров.
Форму для выпечки смажьте маслом, дно и бока присыпьте мукой или манкой. Вылейте примерно половину порции теста, а сверху распределите равномерно всю начинку. Посыпьте начинку молотым перцем. Соль я не добавляю, так как и рыба, и сыр сами по себе уже достаточно содержат соли.
Полейте начинку оставшимся тестом и посыпьте сверху кунжутом. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут. Верх должен подрумяниться.
Оценить рецепт Заливной пирог с красной рыбой:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 2
Рекомендуем рецепты:
Пирожки с сёмгой
Скумбрия в бутылке как копченая
Салат "Под шубой" классический
Минтай с морковью
Датский салат из сельди
Пирожки с сёмгой
Скумбрия в бутылке как копченая
Салат "Под шубой" классический
Минтай с морковью
Датский салат из сельди
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
