Закатка огурцов на зиму



21.08.2015
Время приготовления: 30 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

По этому рецепту я закатываю огурцы уже не первый год. Огурцы хорошо стоят, получаются хрустящие и вкусные.

Описание приготовления:

Огурцы и специи положить в банки. Залить кипятком и простерилизовать 5 минут. Хранить в прохладном месте.

Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Огурец

Состав / Ингредиенты:

  • Огурец 600 грамм (сколько в банку войдет: может, больше или меньше)
  • Вода 500 мл (сколько войдет в банку, это примерное количество)
  • Чеснок 2-3 зубчиков
  • Зелень 1 пучок (Лист вишни, смородины, хрена, укроп, петрушка.)
  • Горчица в зернах 0,5 ч. ложки (по желанию)
  • Соль 1 ст. ложка
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Уксус 9% 1,5 ст. ложки
Количество порций 1

Калорийность

17 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Закатка огурцов на зиму"

Подготовим огурцы, специи, зелень. Все вымыть.
Огурцы моем, обрезаем хвостики.
Очищаем чеснок и режем на кусочки.
В стерильную баночку на дно кладем по паре листочков вишни, смородины, укропа, петрушки и один лист хрена, чеснок.
Утрамбовываем огурцы. Сыпем соль и сахар.
Заливаем кипятком.
Ставим осторожно банку в кипящую воду, стерилизуем ее 5 минут. После вливаем уксус и закатываем. Переворачиваем банку вверх дном до полного остывания.
Оценить рецепт Закатка огурцов на зиму
4.7 10
Я приготовил(а)

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки

Комментарии :

Зоя 28.03.2018 02:40 

хороший рецепт, огурчики вкусные получились!


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Большое собрание кулинарных рецептов на любой случай и по любому поводу.
как сделать хворост рецепт

Приготовление еды по простым фото-рецептам сайта Povar.ru
шоколадное масло рецепт
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи