Закатка огурчиков
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите, расскажу, как сделать закатку огурчиков в домашних условиях? С удовольствием поделюсь рецептом! Так готовит огурцы моя мама, и они всегда получаются вкусными и хрустящими! Попробуйте и вы!
Описание приготовления:
Простой рецепт закатки огурчиков — для вас! Попробуйте, и вам точно понравится! Вкусная, сочная, и очень приятная получится закуска! Да и что тут говорить, разве найдется человек, который не знает, какими вкусными бывают качественно засоленные огурцы? Просто хорошо отмочите огурцы и затем не укладывайте их слишком плотно в банку, тогда получите тот самый заветный хруст!Ингредиенты:
- Огурцы — 1.5 Килограмма
- Вода — 1 Литр
- Сахар — 8 Чайных ложек
- Соль — 4 Чайных ложки
- Уксус 9% — 8 Ст. ложек
- Перец душистый — 5 Штук (на банку)
- Лавровый лист — 5 Штук (на банку)
- Чеснок — 1 Зубчик (на банку)
- Лук — 1 Штука (на банку; небольшого размера)
Количество порций: 6-8
Как приготовить "Закатка огурчиков"
1. Огурцы моем, заливаем холодной чистой водой — и пусть постоят 3-4 часа.
2. Тем временем стерилизуем банки. На дно каждой поместим по зубчику чеснока, перчик, лавровый лист и по одной маленьком луковке. Дальше закладываем подготовленные огурцы.
3. Кипятим литр воды. Как только закипит - растворим в нем сахар и соль. Затем добавим уксус, перемешаем и выключаем огонь. Аккуратно разливаем рассол по банкам, простерилизуем все минут 10-15 — и закрываем огурчики крышками на зиму.
4. И вот такая красота в итоге получается! Зимой будет вкусно!
Оценить рецепт Закатка огурчиков:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 2
Рекомендуем рецепты:
Драники картофельные с сыром
Салат из яблок, моркови и редиски
Холодный помидорный суп
Пирог из тыквы в мультиварке
Капустная запеканка на кефире в духовке
Драники картофельные с сыром
Салат из яблок, моркови и редиски
Холодный помидорный суп
Пирог из тыквы в мультиварке
Капустная запеканка на кефире в духовке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
