мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Груша / Закатка груш на зиму

Закатка груш на зиму



Приготовил:  
04.06.2016
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Одна из моих любимых заготовок из груш - консервирование кусочками с листьями винограда. В результате получаются ароматные кусочки с ярким насыщенным вкусом и легкой терпкостью. Попробуйте!

Описание приготовления:

Скажу честно, груши я люблю даже больше, чем яблоки. Они имеют более насыщенный сладкий вкус. Консервированными они получаются очень вкусные, заготавливаю я всегда их много и в различных вариациях: целыми и кусочками, классические с сахарным сиропом, с лимоном, с киви, с листьями смородины или винограда. Мне очень нравятся насыщенные медовые груши в маринаде с виноградными листьями, они придают грушам легкую терпкость и особый аромат. Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как закатать груши на зиму небольшими кусочками. Именно в таком виде груши лучше впитывают вкус и аромат виноградных листьев и отдают сиропу вкус и аромат. Такие груши я подаю как самостоятельный десерт, детям очень нравится.


Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Фрукты / Груша
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Груша — 3-4 Штук (на банку 0,5 литра)
  • Листья винограда — 3-4 Штук
  • Сахар — 100 Грамм
  • Вода — 250 Миллилитров

Количество порций: 3

Как приготовить "Закатка груш на зиму"

Закатка груш на зиму - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Груши выбирайте спелые, мягкие и очень сочные.
Закатка груш на зиму - фото шаг 2
Груши промойте, удалите плодоножки. Порежьте фрукты на среднего размера куски.
Закатка груш на зиму - фото шаг 3
На дно чистой простерилизованной банки положите промытые виноградные листья. Сложите кусочки груш как можно плотнее.
Закатка груш на зиму - фото шаг 4
Для приготовления сиропа вскипятите воду, добавьте сахар. Подержите смесь на огне несколько минут.
Закатка груш на зиму - фото шаг 5
Залейте сироп в банки до верха.
Закатка груш на зиму - фото шаг 6
Закатайте банки простерилизованными крышками, переверните вверх дном и оставьте до полного остывания.

Оценить рецепт Закатка груш на зиму:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 27

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ivushkina 16.07.2018 15:26 «Ответить

ну и груши, я бы один раз обычным кипятком хотя бы залила. Как огурцы: 2 раза просто кипятком, а потом уже на третий раз - сиропом и закатать.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ivushkina 16.07.2018 15:24 «Ответить

меня смущают промытые (!) листья. их, думаю, еще надо кипятком обдать, а потом в банки складывать

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Светлана 15.09.2017 12:28 «Ответить

Банки все вздулись. Мне кажется здесь не хватает лимонки

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Валентина Лазарева 10.09.2017 16:32 «Ответить

Может под одеяло нужно?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Milana92 13.07.2017 18:40 «Ответить

Баночки простерилизовала, крышечки тоже. Закатала, красивенькие стоят, спасибо за рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
ирина 12.10.2016 09:42 «Ответить

банки вздулись-пришлось делать варенье-жаль,надеялась на вкусный десерт.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Марина Софьянчук АВТОР 12.10.2016 22:07 «Ответить

даже не знаю, в чем проблема. у меня до сих пор стоят, несколько баночек уже съели

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Ирина Васюк 04.06.2016 14:02 «Ответить

Я тоже так заказываю для детей груши, вкусно получается

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Антонина Панина 04.06.2016 12:42 «Ответить

Спасибо за подробное описание, попробую и закатывать)) выглядят грушки просто супер!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
томатная паста рецепт

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
пирог из кефира