Грушевое варенье из целых груш
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам рецепт вкуснейшего грушевого варенья из целых груш, который я недавно увидел кулинарной книге. Груши готовятся в сиропе и по виду напоминают карамельки.
Описание приготовления:
Готовим варенье из целых груш по описанному ниже простому рецепту:1. Вырезаем из груши соцветие, моем в холодной воде.
2. Готовим сироп. В алюминиевую кастрюлю заливаем стакан воды, добавляем 500 грамм сахара и доводим до кипения. Убавляем огонь до медленного, ждем, пока появится пенка.
3. Пока варится сироп, груши протыкаем зубочистками. Если не проколоть груши, они будут хуже впитывать сироп и могут полопаться в процессе варки.
4. Проколотые груши опускаем в готовый сироп. Варим около 10-15 минут, чтобы фрукты прогрелись.
5. Во время второй варки добавляем сахар и помешиваем, чтобы он быстрее растворился. Варим до полной мягкости.
6. В третий раз варим груши около часа.
7. Во время последней варки подготавливаем банки. Чтобы их стерилизовать, нужно опустить их в горячую воду на 15-20 минут вместе с крышками.
8. Когда банки простерилизованы, а варенье готово, заливаем его в банки и сразу закатываем.
Выше описан простой рецепт приготовления грушевого варенья из целых груш.
Состав / Ингредиенты:
- Груша 1 Килограмм
- Сахар 1 Килограмм
- Вода 1 Стакан
Количество порций
2
Оценить рецепт Грушевое варенье из целых груш
4.3
12
Рекомендуем рецепты:
Яблочно-хлебные маффины
Паста из цукини с курицей
Гранатовое желе с виноградом
Салат "Королевский" с курицей и ананасами
Кекс за 5 минут в мультиварке
Яблочно-хлебные маффины
Паста из цукини с курицей
Гранатовое желе с виноградом
Салат "Королевский" с курицей и ананасами
Кекс за 5 минут в мультиварке
Редакция рекомендует:
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов