Яичный суп в римском стиле
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления очень оригинального и столь непривычного для нас супа.
Описание приготовления:
Это блюдо является классикой римской кухни. Раньше именно с него начинались все оффициальные обеды. Сейчась популярность этого блюда резко упала.Состав / Ингредиенты:
- Яйца 4 штуки
- Тертый пармезан 4 ст. ложки
- Цедра лимона 1 штука
- Бульон 1 литр (домашнего приготовления)
- Соль 1 штука
Количество порций
4
Калорийность
219 ккал
Калорийность
16 г
Белки
17 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Яичный суп в римском стиле"
В миске взбить яйца, сыр, соль и цедру.
Закипятите бульон и медленно вливайте яичную смесь при этом быстро помешивай, разделяя смысь на комочки маленького размера. Подавать горячим добавив щепотку тёртого мускатного ореха (не обязательно)
Оценить рецепт Яичный суп в римском стиле
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ