Главная / Каталог рецептов / Супы / Супы-пюре / Суп-пюре из яиц (лучше, чем в ресторане)

Суп-пюре из яиц (лучше, чем в ресторане)

Отзывы (6)

Дарья Вакулова

14.07.2017
Время приготовления: 5 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Такой простой и легкий суп пользуется большим спросом в китайских ресторанах. Почему бы не приготовить его дома? Поверьте, у вас получится ничуть не хуже, а даже лучше! Приятных вам хлопот на кухне!

Описание приготовления:

Яичный суп получается нежным, легким и в то же время достаточно сытным. Отличный вариант для вашего завтрака, всего 5 минут — и суп готов! Подробности, как приготовить суп-пюре из яиц (лучше, чем в ресторане), смотрите ниже в рецепте.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Яйца

Блюдо: Супы / Супы-пюре

География кухни: Китайская / Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Бульон куриный 250 мл
Яйцо 1 штука
Соевый соус 1/2 ч. ложки
Кунжутное масло 1/2 ч. ложки
Кукурузный крахмал 1 ч. ложка
Шнитт-лук 1 пучок
Соль По вкусу
Перец белый молотый По вкусу
Чеснок сушеный 1/2 ч. ложки

Количество порций 1

Калорийность

71 ккал

Калорийность

3 г

Белки

5 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Суп-пюре из яиц (лучше, чем в ресторане)"

Суп-пюре из яиц (лучше, чем в ресторане) - фото шаг 1

Подготовьте необходимые продукты.

Суп-пюре из яиц (лучше, чем в ресторане) - фото шаг 2

Крахмал разведите с 2 ч.л. холодного бульона. В остальной бульон добавьте соевый соус, кунжутное масло, сушеный чеснок, доведите до кипения. Влейте крахмал, перемешайте.