Сезонные рецепты:
Мясной рулет с вареными яйцами
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Закуски / Рулеты / Яичный рулет со свининой и базиликом
Яичный рулет со свининой и базиликом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусная, красивая и очень необычная праздничная закуска или блюдо, которое можно подать на ужин и удивить всю семью. И всё это в одном рулете, на который не нужно много времени и сил.
Описание приготовления:
Если у вас нет свежего базилика, можете добавить в фарш сухой базилик или орегано. Чтобы снизить калорийность блюда, используйте фарш из куриной грудки. Но рулет будет более сухой, нежели со свиным фаршем. Как приготовить яичный рулет со свининой и базиликом, я расскажу в пошаговом рецепте.Состав / Ингредиенты:
- Фарш свиной 350 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Базилик свежий Пучок (небольшой)
- Яйцо куриное 4 штуки
- Сметана 3 ст. ложки
- Сыр твердый 70 грамм
- Крупа манная 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
12
Калорийность
239 ккал
Калорийность
14 г
Белки
15 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Яичный рулет со свининой и базиликом"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Яйца хорошо взбейте вилкой со сметаной и солью по вкусу.
Добавьте манку, перемешайте и поставьте в сторону на 15-20 минут, чтобы манка набухла.
Сыр натрите на мелкой терке, по истечении времени добавьте в яичную массу и перемешайте.
Противень застелите пергаментом хорошего качества, к которому гарантировано ничего не липнет. Вылейте массу и разровняйте в прямоугольник.
Запекайте омлет 18-20 минут при температуре 180 градусов.
Пока выпекается омлет, мелко нарежьте лук и перемешайте с фаршем. Посолите по вкусу.
Добавьте нарезанные листья базилика и снова перемешайте.
На готовый омлет выложите ровным слоем фарш.
Аккуратно снимая омлет с бумаги, скрутите в рулет.
Оберните этой же бумагой и запекайте в духовке 30 минут при температуре 170 градусов.
Наш рулет готов! Дайте ему отдохнуть 5-10 минут, нарежьте и подавайте к столу! Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Яичный рулет со свининой и базиликом
5.0
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
02.09.2019 22:29 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов