Главная / Каталог рецептов / Мясо / Баранина / Зелень / Розмарин / Ягненок с фасолью и розмарином

Ягненок с фасолью и розмарином



Приготовил :  
03.01.2011
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления жареного ягненка с белой фасолью, чесноком, помидорами и розмарином.



Описание приготовления:

В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Приправить ягненка с обеих сторон солью и перцем. Положить в сковороду, жарить до коричневого цвета, от 3 до 4 минут с каждой стороны. Выложить на тарелку, накрыть свободно алюминиевой фольгой и отложить в сторону.

Добавить в сковороду лук, чеснок, розмарин и красный перец, приправить солью и перцем. Готовить, часто помешивая, пока лук не станет мягким, от 3 до 5 минут. Добавить фасоль, помидоры и 1/2 стакана воды. Довести до кипения, затем уменьшить огонь до низкого, варить, пока смесь слегка не загустеет, от 4 до 6 минут.

Выложить ягненка поверх фасоли в сковороду. Накрыть крышкой и кипятить на медленном огне, от 3 до 4 минут. Подавать ягненка с фасолью и розмарином, если это необходимо.


Назначение: На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Мясо / Баранина / Зелень / Розмарин
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Английская / Европейская

Ингредиенты:

  • оливкового масла  — 2 Ст. ложки
  • филе баранины  — 4 Штуки
  • соль и молотый перец  — - По вкусу
  • средняя луковица  — 1 Штука
  • зубчика чеснока  — 4 Штуки
  • нарезанного свежего розмарина  — 1 Ст. ложка
  • красного перца хлопьями  — 1/4-1/2 Чайных ложки
  • банки (450 г каждая) белой фасоли  — 2 Штуки
  • сушеных помидоров  — 1/2 Стакана

Количество порций: 4

Оценить рецепт Ягненок с фасолью и розмарином:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 4
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Ягненок с фасолью и розмарином"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
блюда из говядины рецепты с фото

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
рецепты дрожжевое тесто