мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Яблочный пирог из детства

Яблочный пирог из детства

Яблочный пирог из детства
Отзывы (15)
37


15.08.2017
Время приготовления: 1 ч.
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В моем детстве не было каких-то "особенных" продуктов, пироги пекли дрожжевые или содовые, на кефире или сметане, маргарине... но это были самые вкусные и сладкие "мамины" пироги!

Описание приготовления:

Загляните в мой рецепт, узнаете, как приготовить яблочный пирог из детства! Он простой и легкий, но очень сладкий и вкусный! Яблоки берите спелые, сочные, кожуру лучше снять, чтобы пирог был нежным и доставил всем гостям максимальное удовольствие! Пробуйте!
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Кефир / Мука
География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

  • Кефир 1 стакан
  • Сахар 1 стакан
  • Мука 2 стакана
  • Яйцо 2 штуки
  • Масло рафинированное 50 мл
  • Сода 1 ч. ложка (без горки или 1 ч. л. разрыхлителя с горкой)
  • Яблоки 2-3 штук
Количество порций 6

Как приготовить "Яблочный пирог из детства"

Яблочный пирог из детства - фото шаг 1
Приготовьте продукты для пирога. Вымойте яйца, просейте муку. Соду можно заменить на разрыхлитель. Если кефир натуральный (самоквас), то гасить соду не нужно. Если магазинный, то он недостаточно кислый, лучше погасить уксусом.
Яблочный пирог из детства - фото шаг 2
Соедините яйца с сахаром, миксером взбейте массу до увеличения ее в объеме в три раза минимум.
Яблочный пирог из детства - фото шаг 3
Влейте кефир и растительное масло. Перемешайте.
Яблочный пирог из детства - фото шаг 4
Добавьте муку и соду. Перемешайте хорошо тесто миксером на малых оборотах, чтобы не было комочков.
Яблочный пирог из детства - фото шаг 5
Форму для выпечки смажьте растительным маслом или застелите пергаментом (его я тоже смазываю маслом). Перелейте тесто, лопаткой разровняйте. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, порежьте на дольки и "воткните" их в тесто. Отправьте пирог в горячую духовку на 40 минут, температура — 170-180 градусов.
Яблочный пирог из детства - фото шаг 6
Яблочный пирог готов! Остудите его в форме, после извлеките и порежьте на кусочки. При подаче можно посыпать сахарной пудрой. Приятного!
Оценить рецепт Яблочный пирог из детства
5.0 51
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Прикрепить фото

Комментарии :

Mishk4 08.04.2022 23:11 

получился очень вкусный пирог, большое спасибо за рецепт


 — 

 — 

captcha
Анна Гаврилова 12.03.2021 12:45 

Готовиться очень легко и быстро, а результат потрясающий!!!!


 — 

 — 

captcha
Татьяна Новик 11.08.2019 19:10 

А кто нибудь пробовал его выпечь в мультиварке?


 — 

 — 

captcha
Vikulechka 09.02.2020 16:10 

Этот пирог точно из детства! Такой нежный, воздушный, ароматный. Всегда рецептик как палочка выручалочка, спасал неоднократно!


 — 

 — 

captcha
Татьяна Добрикова 04.03.2018 20:40 

Фото в разрезе. Простой и очень легкий рецепт! У меня получилось 2 пирога из данных ингредиентов, хорошо, что разрешила тесто на две части, иначе бы наверное не поднялся и не пропекся. Рецепт рекомендую


 — 

 — 

captcha
Татьяна Добрикова 04.03.2018 20:36 

Приготовила по рецепту, добавила ещё замороженную землянику с огорода, получилось очень вкусно!!!


 — 

 — 

captcha
Евгений Лем 22.01.2018 12:12 

Супер! :happy:


 — 

 — 

captcha
Вика Василенко АВТОР 22.01.2018 12:17 

спасибо!


 — 

 — 

captcha
Светлана 01.01.2020 08:10 

Самые вкусные яблочные пироги именно на кефире! Я яблоки еще посыпала корицей и ванильным сахаром для аромата :happy: Спасибо!


 — 

 — 

captcha
Анжела 22.08.2018 19:20 

Какой вкусный пирог получился! Бисквит пышный как на фото, яблоки брала с кислинкой, в сочетании со сладким бисквитом получилось очень вкусно :smile:


 — 

 — 

captcha
Masha01 22.04.2018 07:40 

Вкуснее пирога яблочного еще не пробовала, такой нежный и мягкий, а тоже время сочный за счет яблок. очень рекомендую попробовать пирог по этому рецепту, все получается отлично!


 — 

 — 

captcha
Медведева 25.11.2017 21:40 

Я с отчетиком! Пирог очень вкусный и нежный. Тесто хорошо подходит, у меня высокий получился, красивый, спасибо большое за рецепт!!!


 — 

 — 

captcha
Евгений Лем 22.01.2018 12:13 

Ух ты!!! Класс!!


 — 

 — 

captcha
Кира 18.11.2017 04:00 

У Вас очень красивый пирог получился!


 — 

 — 

captcha
Вика Василенко АВТОР 22.01.2018 12:18 

спасибо!


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


ПРОДОЛЖИТЬ
Отправить рецепт другу
ПРОДОЛЖИТЬ
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
OK
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Я ПРИГОТОВИЛ(А)
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда
JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта
Прикрепить фото Отправить
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Какие соусы подойдут для овощных салатов? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
блюда из духовки рецепты

Сотни рецептов мяса запеченого в горшочках и фольге - орудуем духовкой на Повар.ру
уха рецепт с пшеном
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль  Болоньезе  Клецки  Гратен  Ньокки  Колдуны  Эскалоп  Аджапсандал  Гречаники 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность  Салат Королевский  Салат Обжорка  Салат Коктейль 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Вяленое мясо  Пастрома  Террин  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки  Хаш  Том ям  Ботвинья 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты  Пампушки  Конвертики  Бисквитные рулеты  Хычины  Кыстыбый  Макаруны  Расстегай  Крамбл  Клафути  Плацинды  Пита  Cочники  Вергуны  Пышки 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Козинаки  Чак-чак 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи 
↑