Добавьте муку, сахар, топлёное сливочное масло. Размешайте.
Загасите соду уксусом и вылейте в тесто. Замесите.
Почистите яблоки от кожуры. Разрежьте на тонкие дольки. Форму для выпекания пирога смажьте растительным маслом или покройте пекарской бумагой. Выложите яблоки.
Залейте тестом яблоки. Выпекайте в разогретой на 180 градусов духовке 30 минут.Следите за тем, чтобы пирог покрылся золотистой корочкой, но не подгорел.
Готовый русский яблочный пирог накройте полотенцем и дайте ему немного остыть. Приятного чаепития!