Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Тесто / Яблочный отрывной пирог

Яблочный отрывной пирог



Приготовил :  
18.01.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любите радовать свою семью вкусной и необычной выпечкой, да так, чтобы все ахнули? Тогда мой рецепт, как приготовить яблочный отрывной пирог, именно для вас! Это вкусно, сытно и очень ароматно!

Описание приготовления:

Яблочный отрывной пирог настолько же ароматный, насколько и вкусный. От него оторваться просто невозможно! Это нежнейшее сдобное тесто с ароматнейшей яблочной начинкой и тонкими нотками корицы. Я очень люблю к такому пирогу подавать чай с жасмином, для меня это идеальное сочетание! Попробуйте и вы!


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Молоко  — 150 Миллилитров
  • Дрожжи прессованные  — 25 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Сметана  — 1 Ст. ложка
  • Сахар  — 120 Грамм
  • Мука  — 400 Грамм (сколько возьмет тесто)
  • Яблоки  — 2 Штуки
  • Корица  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Яблочный отрывной пирог"

Яблочный отрывной пирог - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Яблочный отрывной пирог - фото шаг 2
В теплом молоке растворите дрожжи, добавьте 2 ч. ложки сахара. Размешайте и оставьте на 15 минут в теплом месте, чтобы дрожжи начали действовать.
Яблочный отрывной пирог - фото шаг 3
Затем добавьте яйцо и сметану. Хорошо размешайте.
Яблочный отрывной пирог - фото шаг 4
Начинайте добавлять просеянную муку небольшими порциями, хорошо размешивайте.
Яблочный отрывной пирог - фото шаг 5
Замесите мягкое тесто, не липнущее к рукам. Переложите его в глубокую миску и оставьте в теплом месте на 1 час. Обычно я ставлю его возле включенной конфорки.
Яблочный отрывной пирог - фото шаг 6
Сахар перемешайте с корицей.
Яблочный отрывной пирог - фото шаг 7
Яблоки порежьте дольками, удалите у них семенную коробочку.
Яблочный отрывной пирог - фото шаг 8
Тесто раскатайте толщиной примерно 5-7 мм. Вырежьте кружочки диаметром 7-8 см.
Яблочный отрывной пирог - фото шаг 9
Яблочные дольки обваляйте в сахаре и положите на каждый кружок теста.
Яблочный отрывной пирог - фото шаг 10
Сформируйте небольшие пирожки.
Яблочный отрывной пирог - фото шаг 11
Выложите пирожки в круглую форму для выпекания в виде цветочка. Присыпьте оставшимся сахаром с корицей. Оставьте форму на 15 минут в теплом месте.
Яблочный отрывной пирог - фото шаг 12
Отправьте пирог в духовку на 25-30 минут (температура — 180 градусов). Тем временем приготовьте вкусный чай и зовите родных! Приятного чаепития!

Оценить рецепт Яблочный отрывной пирог:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 10
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Яблочный отрывной пирог"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Margo1 28.11.2018 23:20 «Ответить

А я яблоки натерла, добавила к ним сахар и корицу, получилась сочная и вкусная начинка! Пирог очень вкусный, спасибо за рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Розалия 06.10.2018 08:40 «Ответить

Красивый, праздничный пирог и кушать удобно :smile: Спасибо, тесто нежное, пышное, начинка сочная! Буду готовить еще :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
почемучка 27.07.2018 21:40 «Ответить

Красота, идея замечательная, очень яблочно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Anka_dmitreva 05.08.2017 17:20 «Ответить

Красивый пирог и я бы сказала "удобный", легко готовить и внутри каждой булочки большой кусочек яблока. Мне очень понравился!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
салаты рецепты

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
плов рецепт