Оладьи с яблоками на молоке
Яблочные оладьи "Звездочки"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень красивые и вкусные оладьи с яблоком! Если у вас нет вырубки "звездочка", не расстраивайтесь, можно использовать любую другую или просто вырезать отверстие ножом.
Описание приготовления:
Для этого рецепта вместо сливок можно использовать пахту, кляр должен быть в меру густым, не расплываться сильно на сковороде, но и прожарится за короткое время. По желанию можно добавить любые специи или ароматизаторы.Состав / Ингредиенты:
- Яблоко 2 штуки
- Мука 1 стакан
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
- Яйцо крупное 1 штука
- Сливки 150 мл
- Масло рафинированное По вкусу (для жарки)
Количество порций
4
Как приготовить "Яблочные оладьи "Звездочки""
Подготовьте продукты, вымойте яблоки. Приступим!
Смешайте муку с разрыхлителем, солью.
Влейте сливки или пахту.
Добавьте сырое яйцо. Смешайте массу до однородности.
Чтобы кляр получился без комочков, используйте венчик. Хорошенько взбейте им тесто.
Порежьте яблоки кружочками толщиной примерно 5-6 мм. Вырубкой для печенья "звездочка" сделайте в центре каждого кружочка отверстие.
Окунайте каждое колечко яблока в кляр, лишнее тесто стряхните.
Разогрейте небольшое количество масла на сковороде, обжаривайте оладушки с двух сторон до красивой румяной корочки.
Горячие оладушки снимите с огня, подайте с любимыми сиропами или медом. Приятного!
Оценить рецепт Яблочные оладьи "Звездочки"
5.0
18
Похожие рецепты:
Комментарии :
Pampushka01 
17.09.2018 19:40
Очень вкусно получилось! Для более ароматного вкуса я добавила корицы в тесто! Домашним понравилось, значит буду готовить еще 
Роза
03.02.2018 14:40
Вкусно и сладенько! Я все сделала по рецепту, а потом готовые колечки поливала медом, объедение!!!!
Леся)
27.06.2017 20:20
Рецепт супер, все получилось с первого раза. Очень вкусно, только я добавила в кляр сахарной пудры, люблю сладенькое! 
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов