мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука / Быстрые лепешки на сковороде

Быстрые лепешки на сковороде



Приготовил:  
24.06.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Быстрые лепешки на сковороде очень похожи на тонкий лаваш. Их можно использовать в качестве ингредиента для приготовления различных блюд или употреблять вместо хлеба. Подойдут для постного стола.

Описание приготовления:

Лепешки могут стать заменой хлебу или же послужить хорошей основой для разного рода закусок. Поэтому расскажу, как приготовить быстрые лепешки на сковороде. Это рецепт, который стоит знать каждой хозяйке! Лепешки получаются очень тонкими и эластичными, но учтите, что их необходимо накрыть полотенцем после выпечки, чтобы они сохранили мягкость. Такие лепешки можно использовать в рецептах вместо лаваша, по структуре они очень похожи.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Мука
Блюдо: Выпечка / Лепешки
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Мука — 300 Грамм
  • Вода 50-60 °С — 180 Миллилитров
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Уксус натуральный — 1 Чайная ложка

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Быстрые лепешки на сковороде"

Быстрые лепешки на сковороде - фото шаг 1
1. Просеянную муку смешайте с солью и оливковым маслом. Воду смешайте с натуральным уксусом, добавьте к муке и замесите тесто в течение пяти минут.
Быстрые лепешки на сковороде - фото шаг 2
2. Накройте тесто миской и оставьте при комнатной температуре на 30 минут. Раскатайте тесто в жгут и разделите на 16 частей. Из каждой части скатайте кружок и выложите на посыпанную мукой доску.
Быстрые лепешки на сковороде - фото шаг 3
3. Накройте тесто полотенцем, чтобы оно не обветривалось. Каждый кружок раскатайте в лепешку диаметром 16-18 см и обжарьте на умеренно нагретой сковороде до слегка золотистого цвета.
Быстрые лепешки на сковороде - фото шаг 4
4. Готовые лепешки накройте полотенцем, чтобы сохранить мягкость. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Быстрые лепешки на сковороде:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Видеорецепт "Быстрые лепешки на сковороде"

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Алина 29.06.2017 04:00 «Ответить

Отличные лепешки, вкус мне понравился, я думаю в них можно любую начинку соленую завернуть или просто подать к мясу с подливкой.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Кулинарная мастерская Povar.ru. Готовим из любимых ингредиентов с помощью Мастера рецептов.
простой диетический салат с авокадо

Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
итальянская фриттата рецепт