Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Хлеб / Воздушный хлеб с корицей

Воздушный хлеб с корицей

Приготовил : Алексей Марчук

12.09.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вам нравится домашняя выпечка, предлагаю замечательный рецепт приготовления воздушного хлеба с корицей. Хлеб получается очень пышным и ароматным, с приятными нотками корицы.

Описание приготовления:

Это классический рецепт приготовления воздушного хлеба с корицей. Хлеб имеет необычный внешний вид, цвет и аромат. Так что если вы не любите эксперименты, лучше купите круглый хлеб в магазине. Тем же кто не боится фантазировать и готовить что-то новенькое, настоятельно рекомендую этот рецепт! Хорошего вам дня!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Тесто / Мука / Яйца

Блюдо: Выпечка / Хлеб

Состав / Ингредиенты:

Мука 400 Грамм
Сахар 250 Грамм
Молоко 80 Миллилитров
Яйца 2 Штуки
Масло сливочное 120 Грамм
Вода 60 Миллилитров
Ваниль 1 Чайная ложка
Корица 2 Чайных ложки
Дрожжи 2 Чайных ложки

Количество порций 1

Калорийность

335 ккал

Калорийность

7 г

Белки

11 г

Жиры

51 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Воздушный хлеб с корицей"

Перемешайте в миске муку, 50 гр сахара и сухие дрожжи. В отдельное емкости взбейте яйца. Сливочное масло разведите в теплом молоке, добавьте ваниль и воду.

Яйца взбейте с молочно-сливочной смесью и добавьте к муке. Замешайте тесто, после чего накройте его полотенцем и оставьте на 1 час в теплом месте.

Присыпьте стол мукой, раскатайте тесто в широкий пласт. Смажьте его растопленным сливочным маслом.

Смешайте корицу и 200 грамм сахара. Посыпьте полученной смесью тесто. Круглым ножом для теста режем его на 6 равных частей. Каждую часть сворачиваем гармошкой.