Овощная запеканка
Волшебная овощная запеканка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Эту запеканку могут позволить себе даже сидящие на диете. Она легкая, овощная, очень вкусная и просто идеальная для завтрака или ужина. Разве не волшебно? Смотрите мой рецепт!
Описание приготовления:
Для рецепта понадобится овощечистка, с ее помощью можно одинаково тонко порезать кабачок и морковь. Небольшая толщина листов позволит без проблем скрутить овощи в рулончики. Смотрите пошаговую инструкцию — и узнаете, как приготовить волшебную овощную запеканку! Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 1 штука
- Морковь 1 штука
- Помидор 2 штуки
- Яйцо 3 штуки
- Сметана 15% 100 грамм
- Твёрдый сыр 50 грамм
- Соль По вкусу
- Чеснок 2-3 зубчиков (по желанию)
Количество порций
4
Калорийность
66 ккал
Калорийность
4 г
Белки
3 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Волшебная овощная запеканка"
Подготовьте продукты, вымойте овощи. Морковь очистите, у кабачка срежьте хвостик. Приступим!
С помощью овощечистки порежьте кабачок и морковь тонкими слайсами. Помидор просто порежьте на колечки.
Скрутите в рулончики листочки кабачка и моркови.
Возьмите форму для запекания (размер примерно 20*20 см), смажьте ее растительным маслом. Ставьте овощные рулончики, чередуя. По бокам оформите запеканку помидором.
Для заливки смешайте яйца со сметаной, сыром, солью и чесноком.
Хорошо перемешайте вилочкой. Если масса слишком густая, добавьте пару столовых ложек воды.
Залейте овощную смесь. Отправьте в духовку на 40 минут, температура — 180 градусов.
Волшебная овощная запеканка готова! Дайте ей немного остыть и подайте к столу.
Приятного!
Оценить рецепт Волшебная овощная запеканка
5.0
32
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Овощи альденте) нежные, ароматные, очень вкусные! 
Диана 
25.07.2017 10:30
Получилось очень сочно! Кабачки и морковь пропеклись хорошо, внутри как нежный омлетик. Буду еще готовить, спасибо!
Стефа
04.07.2017 00:40
Сделала такое чудесное блюдо и я! Что сказать? Нежные кабачки, воздушная запеканочка, советую попробовать))
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов