Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Горячие блюда / Запеканка / Куриная запеканка с овощами

Куриная запеканка с овощами

Oksana2019

23.06.2020
Время приготовления: 50 мин

Куриная запеканка с овощами — это вкусное, полезное, сытное блюдо, которое получается нежное внутри и румяное снаружи. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Куриная запеканка с овощами — это полезное, низкокалорийное, вкусное и сытное блюдо одновременно. Для такой запеканки подойдут как свежие, так и замороженные овощи, блюдо можно готовить в любое время года. Разнообразие сочетаний продуктов ограничено только фантазией хозяйки. Такое блюдо станет полноценным обедом или ужином.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица

Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 250 грамм
Кабачок 1 штука
Морковь 1 штука
Картофель 2 штуки
Лук репчатый 1 штука
Цветная капуста 200 грамм
Яйцо куриное 2 штуки
Сметана 2 ст. ложки
Соль 1 ч. ложка
Растительное масло 1 ст. ложка
Сыр 100 грамм

Количество порций 4

Калорийность

93 ккал

Калорийность

3 г

Белки

8 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриная запеканка с овощами"

Куриная запеканка с овощами - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Куриная запеканка с овощами - фото шаг 2

Жаропрочную форму смажьте растительным маслом, выложите на дно нарезанный кружочками картофель и посолите его.

Куриная запеканка с овощами - фото шаг 3

Репчатый лук нарежьте полукольцами и выложите сверху картофель.

Куриная запеканка с овощами - фото шаг 4

Куриное филе нарежьте маленькими кусочками, выложите сверху лук и немного посолите.

Куриная запеканка с овощами - фото шаг 5

Морковь хорошо помойте под проточной водой, нарежьте кружочками и выложите сверху куриного филе.

Куриная запеканка с овощами - фото шаг 6

Сверху моркови выложите нарезанные кружочками кабачки.

Куриная запеканка с овощами - фото шаг 7

Цветную капусту мелко нарежьте и выложите поверх всех овощей. Яйца соедините со сметаной, хорошо взбейте и вылейте на овощи. Отправьте форму в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут.