Сезонные рецепты:
Простой и вкусный торт
Вкусный тортик
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Никаких излишеств или сложностей, простой и очень вкусный шоколадный торт для вас. Такой можно сделать на День Рождения или к 8 марта, а также без повода. Расскажу, как приготовить вкусный тортик.
Описание приготовления:
Для меня вкусный тортик – это шоколадный тортик. Нет ничего вкуснее шоколадного коржа с шоколадным кремом. Готовый торт можно не украшать ничем, а если все-таки хотите, то используйте ягоды, взбитые сливки, орехи. Торт настаивайте несколько часов перед подачей, так он будет еще вкуснее.Состав / Ингредиенты:
- Сахар 2 стакана
- Мука 1,5-2 стакана
- Какао 1,5 стакана (1 стакан для теста, 0,5 стакана для крема)
- Разрыхлитель 1,5 ч. ложки
- Сода 1,5 ч. ложки
- Яйца 2 штуки
- Молоко 1 стакан
- Растительное масло 0,5 стакана
- Ванильный экстракт 2 ч. ложки
- Кофе горячий 1 стакан
- Сливочное масло 115 грамм
- Сахарная пудра 3 стакана
- Сливки жирные 0,5 стакана
Количество порций
10
Как приготовить "Вкусный тортик"
1. В миску насыпьте какао (1 стакан неполный), сахар, муку, разрыхлитель, соду, перемешайте. Влейте молоко комнатной температуры, добавьте яйца, растительное масло, экстракт ванили. Перемешайте в течение 2 минут, затем тонкой струйкой влейте горячий кофе, перемешайте.
2. Подготовьте 2 формы для выпечки, смажьте каждую сливочным маслом и разделите равномерно между ними тесто.
3. Выпекайте в разогретом до 170 градусов духовом шкафу 30-35 минут. Достаньте бисквит и оставьте его в форме на 10 минут, затем оставьте его на решетке до полного остывания.
4. Растопите сливочное масло и отложите его для остывания. В другой миске смешайте сливки, сахарную пудру, добавьте остывшее сливочное масло. Взбейте миксером до образования однородной консистенции.
5. Выложите один корж и смажьте его кремом, затем уложите второй корж.
6. Промажьте стороны и бока оставшимся кремом и отправьте торт на 3-5 часов в холодильник.
7. Спустя необходимое время подавайте торт к столу.
Оценить рецепт Вкусный тортик
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов