Вкусный суп "Харчо"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Потрясающе вкусный и питательный суп "Харчо" очень любят в моей семье. Часто его готовлю и он не надоедает. А рецепт при этом совсем несложный и не требовательный к продуктам. Знакомьтесь!
Описание приготовления:
Хочу поделиться рецептом приготовления вкусного супа "Харчо". Процесс очень простой, а супчик получается остреньким и необычным. Это классический вариант приготовления и, думаю, он многим придется по вкусу, так как проверен не единожды мною и моими знакомыми. По желанию можно добавлять также любую зелень. Я вместо томатной пасты всегда использую свежие помидоры.Состав / Ингредиенты:
- Мясо 500 Грамм
- Лук 3 Штуки
- Чеснок 3 Зубчика
- Рис 0,5 Стакана
- Грецкие орехи 0,5 Стакана
- Томатная паста 3 Ст. ложки
- Соус ткемали 3 Ст. ложки
- Хмели-сунели, красный и черный молотый перец, лавровый лист По вкусу
- Петрушка, укроп, кинза По вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Вкусный суп "Харчо""
1
Мясо нарежьте и отварите до готовности.
2
На горячую сковороду выложите томатную пасту.
3
Добавьте мелко нарезанный репчатый лук и пассеруйте.
4
Рис хорошо промойте и добавьте в бульон.
5
Добавьте лук и измельченные орехи.
6
Когда рис будет готов, добавьте в бульон томатную пасту, перец, ткемали, соль, толченый чеснок. Варите до готовности.
7
Дайте настояться минут 20. Добавьте зелень.
8
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вкусный суп "Харчо"
3.4
121
Рекомендуем рецепты:
Гратен с беконом
Котлеты мясные в духовке
Свиные ребрышки по-корейски
Говяжьи щечки
Свиная вырезка по-провански
Гратен с беконом
Котлеты мясные в духовке
Свиные ребрышки по-корейски
Говяжьи щечки
Свиная вырезка по-провански
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Светлана
29.10.2018 13:44
Плохо описан процесс приготовления. Пункт 5 - какой лук добавлять, пассерованный? тогда в п.6 о какой томатной пасте речь? )) в общем, непонятно.
Марина Немец 
30.10.2018 07:11
В 3 пункте указано, что лук нужно пассеровать. Томатная паста классическая, на Ваш вкус.
Харчо - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ