Простой и вкусный пирог
Вкусный пирог
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Здесь покажу вам, как приготовить вкусный пирог с начинкой из ежевики. Начинку можно сделать из варенья или приготовить самостоятельно из свежих ягод. В любом случае получится отлично.
Описание приготовления:
Вы только посмотрите, какая красивая и аппетитная карамельная корочка получается на пироге. Она просто великолепно сочетается с чуть кисловатой начинкой.Если будете использовать варенье, то рекомендую его нагреть и добавить немного крахмала, так как оно может растечься при выпекании.
Состав / Ингредиенты:
- Тесто слоеное 2 штуки (лучше дрожжевое, 2 пласта)
- Сахар 180 грамм
- Ежевика 250 грамм (для пирога диаметром 22 см)
- Крахмал 2 ст. ложки
- Холодная вода 30 мл
Количество порций
6
Калорийность
207 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
48 г
Углеводы
Как приготовить "Вкусный пирог"
Ягоды помойте и засыпьте половиной сахара в сотейнике, варите минут 10.
Крахмал разведите в воде, дождитесь растворения. Влейте к ягодам и варите на малом огне, помешивая, пока масса не загустеет.
Один тонко раскатанный пласт теста поместите на дно и борта формы. Духовку разогрейте до 180 градусов и запекайте корж 9-10 минут.
Достаньте форму из духовки, влейте ягодную начинку, накройте пирог вторым слоем теста.
Сверху насыпьте оставшийся сахар и отправьте пирог в духовку.
Пеките 25 минут. Пирог можно подать чуть теплым или остудить.
Оценить рецепт Вкусный пирог
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов