В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Вкусные пончики на кефире
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если какое-то раньше национальное блюдо становится популярным во всём мире, то оно начинает претерпевать много изменений. Так случилось и со следующим рецептом вкусных, ароматных и сладких пончиков.
Описание приготовления:
Он о том, как приготовить вкусные пончики на кефире. Совсем неклассическая рецептура оказалось очень удачной для приготовления невероятно вкусной выпечки. Тесто мягкое и очень воздушное. Выпечка идеально подойдёт для чаепития. Для украшения лучше всего подойдёт сахарная пудра, но попробуйте макать пончики и в джем.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 250 мл
- Яйцо 1 штука
- Мука 2,5 стакана
- Сахар 5 ст. ложек
- Растительное масло 8 ст. ложек
- Сода 0,5 ч. ложки
- Соль 1 щепотка
- Сахарная пудра По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Вкусные пончики на кефире"
Смешайте кефир комнатной температуры с сахаром, яйцом и солью.
Добавьте в кефирную смесь соду и 3 ст. ложки масла. Взбейте венчиком.
Порциями просейте муку к кефиру. Замешайте нелипкое тесто.
Сделайте из него шар. Заверните его в пищевую плёнку и оставьте при комнатной температуре на 25 минут.
Разделите тесто на 2 части для удобства. Каждую часть раскатайте в пласт в 1 см толщиной.
Вырежьте из теста кружки, делая в середине дырочки.
Разогрейте в глубокой сковороде масло. Жарьте в нём пончики с двух сторон до золотистого цвета.
Ешьте пончики горячими, посыпав их сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Вкусные пончики на кефире
4.8
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Пончики - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ