Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Огурцы "Обалденные"

Огурцы "Обалденные"



Приготовил :  
23.08.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкуснейшие огурцы на зиму! Крепкие, хрустящие, нравятся всем, кто пробует! Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Попробуйте приготовить огурцы "Обалденные". Рецепт простой, а результат вас непременно порадует. Огурцы полностью оправдывают свое название! Очень вкусные, рецепт проверен годами! Из указанного количества ингредиентов у меня получились 3 литровые банки.


Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Огурцы  — 2 Килограмма
  • Чеснок  — 1-2 Штук
  • Лук  — 2 Штуки
  • Сахар  — 8 Чайных ложек
  • Соль  — 4 Чайных ложки
  • Вода  — 1 Литр
  • Уксус 9%  — 6 Ст. ложек
  • Зонтик укропа  — По вкусу
  • Перец черный горошком  — По вкусу
  • Гвоздика в бутонах  — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Огурцы "Обалденные""

Огурцы "Обалденные" - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Огурцы "Обалденные" - фото шаг 2
Огурцы замочите в холодной воде на несколько часов, после чего промойте и обрежьте кончики с двух сторон.
Огурцы "Обалденные" - фото шаг 3
В стерилизованные банки выложите зубчики чеснока, нарезанный кольцами лук, перец горошком, гвоздику и зонтики укропа. Затем уложите в банки как можно плотнее все огурцы.
Огурцы "Обалденные" - фото шаг 4
Приготовьте маринад: вскипятите 1 литр воды, добавьте соль, сахар, перемешайте до растворения и влейте уксус.
Огурцы "Обалденные" - фото шаг 5
Горячий маринад разлейте в банки. Прикройте банки крышками, поставьте в кипящую воду для стерилизации на 8 минут. Не забудьте на дно емкости положить полотенце, чтобы банки не лопнули.
Огурцы "Обалденные" - фото шаг 6
Затем банки закрутите, переверните вверх дном и оставьте до остывания. Не укутывайте!
Огурцы "Обалденные" - фото шаг 7
Огурцы "Обалденные" готовы. Удачных заготовок!

Оценить рецепт Огурцы "Обалденные":

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 14
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Огурцы "Обалденные""

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?