Сезонные рецепты:
Обалденные маринованные огурцы
Огурцы "Обалденные"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкуснейшие огурцы на зиму! Крепкие, хрустящие, нравятся всем, кто пробует! Делюсь рецептом!
Описание приготовления:
Попробуйте приготовить огурцы "Обалденные". Рецепт простой, а результат вас непременно порадует. Огурцы полностью оправдывают свое название! Очень вкусные, рецепт проверен годами! Из указанного количества ингредиентов у меня получились 3 литровые банки.Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 2 кг
- Чеснок 1-2 штук
- Лук 2 штуки
- Сахар 8 ч. ложек
- Соль 4 ч. ложки
- Вода 1 литр
- Уксус 9% 6 ст. ложек
- Зонтик укропа По вкусу
- Перец черный горошком По вкусу
- Гвоздика в бутонах По вкусу
Количество порций
8
Калорийность
82 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
20 г
Углеводы
Как приготовить "Огурцы "Обалденные""
Подготовьте все ингредиенты.
Огурцы замочите в холодной воде на несколько часов, после чего промойте и обрежьте кончики с двух сторон.
В стерилизованные банки выложите зубчики чеснока, нарезанный кольцами лук, перец горошком, гвоздику и зонтики укропа. Затем уложите в банки как можно плотнее все огурцы.
Приготовьте маринад: вскипятите 1 литр воды, добавьте соль, сахар, перемешайте до растворения и влейте уксус.
Горячий маринад разлейте в банки. Прикройте банки крышками, поставьте в кипящую воду для стерилизации на 8 минут. Не забудьте на дно емкости положить полотенце, чтобы банки не лопнули.
Затем банки закрутите, переверните вверх дном и оставьте до остывания. Не укутывайте!
Огурцы "Обалденные" готовы. Удачных заготовок!
Оценить рецепт Огурцы "Обалденные"
5.0
16
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов