Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Вкусные куриные котлеты

Вкусные куриные котлеты

17.09.2017
Время приготовления: 1 ч.

Вы счастливчик, если наткнулись на этот рецепт. Здесь я рассказываю, как приготовить вкусные куриные котлеты по необычному, удивительному, не похожему ни на что рецепту. Обязательно берите на заметку.

Описание приготовления:

Эти прекрасные котлетки получаются с индийскими нотками благодаря гарам масале. Кроме того, они приобретают нежно-желтый цвет, выглядят очень симпатично и аппетитно.
Рекомендую подавать их с соусами и свежими овощами.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Лук / Куриная грудка

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Состав / Ингредиенты:

Картофель отварной 1 штука (среднего размера)
Яйца 1 штука
Сливки жирные 3 ст. ложки
Куриная грудка 300 грамм
Перец чили 1 штука (кусочек стручка по вкусу)
Соль По вкусу
Масло растительное 3 ст. ложки
Лук репчатый 60 грамм
Сухари панировочные 60 грамм (примерно)
Гарам масала 1,5 ч. ложки
Кориандр свежий 1 пучок (листья)
Горошек зеленый отварной 60 грамм (по желанию)
Чеснок перетертый с имбирем 1,5 ч. ложки
Молотый в муку нут 60 грамм

Количество порций 8

Как приготовить "Вкусные куриные котлеты"

Курицу отправьте тушиться до готовности. Я добавляю немного сливок, воды, соли, перца и тушу курицу под крышкой до готовности. Можно просто ее сварить.

Теперь курицу нужно измельчить ножом или блендером. Добавьте к мясу все порезанные овощи, зелень приправы, имбирь с чесноком, пюре из отварного картофеля, пюре из горошка.