Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Куриные котлеты из фарша

Куриные котлеты из фарша

Отзывы (5)

Марина Софьянчук

29.06.2016
Время приготовления: 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Хотите вкусно накормить свою семью – приготовьте куриные котлеты. Это блюдо не только вкусное, но и сытное. Разнообразие рецептов позволит каждой хозяйке подобрать свой вариант этого вкусного блюда.

Описание приготовления:

Среди множества видов мясных котлет я отдаю предпочтение котлетам из куриного фарша, потому что их готовить быстро и легко, а вкус всегда получается просто отменным. А так как куриная грудка считается диетической и питательной, то такие котлеты можно давать деткам. Главное – в приготовлении используйте не покупной фарш, а сделайте его сами, будете уверены в его качестве. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить куриные котлеты из фарша быстро, просто и очень вкусно!

Назначение: Для детей

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриный фарш

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 1 штука
Куриная грудка 1 штука
Укроп 1 пучок
Соль 1 ч. ложка
Лук репчатый 1 штука

Количество порций 2

Калорийность

68 ккал

Калорийность

4 г

Белки

3 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриные котлеты из фарша"

Подготовьте необходимые ингредиенты. Куриную грудку промойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами и пропустите через мясорубку со средней решёткой.

В миску с перемолотым мясом добавьте мелко порезанный лук и зелень укропа. Вбейте яйцо. Посолите по вкусу. Хорошо перемешайте.

В сковороду налейте подсолнечного масла, хорошенько разогрейте. Ложкой выложите на сковороду фарш, обжарьте с каждой стороны до румяной корочки. Жарьте на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.