Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Булочки / Вкусные булочки из дрожжевого теста

Вкусные булочки из дрожжевого теста

13.09.2017
Время приготовления: 3 ч.

Хочу с вами поделиться рецептом, как приготовить вкусные булочки из дрожжевого теста. Данный рецепт мне поведала моя бабушка. Она часто пекла их, когда я была маленькая, а теперь я делюсь с вами.

Описание приготовления:

Эти булочки будут еще вкуснее, если кушать их с джемом или еще каким-то вареньем. Аромат от их приготовления и их вкус всегда напоминает мне о моем детстве. Обязательно попробуйте этот вкусный и несложный рецепт. Приятного аппетита!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто

Блюдо: Выпечка / Булочки

Состав / Ингредиенты:

Яйца 2 штуки
Сахар 3 ст. ложки (60 грамм)
Молоко 1 стакан (250 мл)
Мука 300 грамм
Масло 50 грамм
Ванильный сахар По вкусу
Дрожжи 1 ч. ложка
Растительное масло 3 ст. ложки (51 мл)
Соль 1 щепотка

Количество порций 10

Как приготовить "Вкусные булочки из дрожжевого теста"

Вкусные булочки из дрожжевого теста - фото шаг 1

Первым делом нужно разогреть молоко в микроволновке (30 секунд). Добавляем 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. дрожжей, 1 ч.л. муки, смешиваем и оставляем на 10 минут нашу опару.

Вкусные булочки из дрожжевого теста - фото шаг 2

В другую ёмкость добавляем 2 яйца, ванильный сахар, оставшийся обычный сахар, щепотку соли, 3 столовые ложки растительного масла и растопленное сливочное масло.

Вкусные булочки из дрожжевого теста - фото шаг 3

Получившуюся массу выливаем в нашу опару, начинаем просеивать муку, после чего все это хорошенько перемешаем.

Вкусные булочки из дрожжевого теста - фото шаг 4

Наше тесто готово, осталось выложить его в большую ёмкость и дать постоять в теплом месте 1.5 часа.

Вкусные булочки из дрожжевого теста - фото шаг 5

Когда тесто подойдет, его необходимо разделить примерно на 10 равных частей (наших будущих булочек), располагаем их на противне и даем подойти 20 минут. После чего поместите противень с булочками в духовку, разогретую до 200 градусов. Готовность булочек будет видна по золотистому цвету.

Оценить рецепт Вкусные булочки из дрожжевого теста