Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Булочки / Пышные булочки из дрожжевого теста

Пышные булочки из дрожжевого теста

Приготовил : Марина Щербакова

26.12.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хочу вам показать оригинальный рецепт простых, но очень вкусных и универсальных булочек для завтрака или полдника. Смотрите как приготовить пышные булочки из дрожжевого теста и записывайте!

Описание приготовления:

Булочки из дрожжевого теста готовятся очень просто, зато подавать их можно с чем угодно и к чему угодно. Кстати, в них можно также добавить начинку для разнообразия - изюм или курагу. Булочки можете делать сладкими или не очень. Для приготовления пышных булочек из дрожжевого теста нам понадобятся сухие дрожжи, сливочное масло размягченное, обычная пшеничная мука и теплая вода, чтобы развести дрожжи.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто

Блюдо: Выпечка / Булочки

Состав / Ингредиенты:

Мука 2,5 Стакана
Сухое молоко 0,25 Стакана
Сахар 2 Ст. ложки
Сухие дрожжи 1 Ст. ложка
Соль 1 Чайная ложка
Яйца 3-4 Штук
Вода тёплая 3-4 Ст. ложек
Масло сливочное 10 Ст. ложек

Количество порций 5

Как приготовить "Пышные булочки из дрожжевого теста"

Пышные булочки из дрожжевого теста - фото шаг 1

В блендере или миксере смешайте все ингредиенты.

Пышные булочки из дрожжевого теста - фото шаг 2

Замесите тесто.

Пышные булочки из дрожжевого теста - фото шаг 3

Дайте ему подойти в теплом месте. Кстати, вы можете его и в холодильник положить, если сейчас не собираетесь печь.

Пышные булочки из дрожжевого теста - фото шаг 4

Когда тесто подойдет - обомните его еще раз и налепите булочек среднего размера. Выложите на противень,застеленный пергаментом и смажьте яйцом (или только желтком).