В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Вегетарианский шоколадный торт
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тем, кто не употребляет продукты животного происхождения, хочу рассказать, как приготовить вегетарианский шоколадный торт. Коржи с кофейным привкусом и нежный крем... Это объедение!
Описание приготовления:
Такой торт вкусно есть с миндальным молоком. Также можно дополнить тортик шариком веганского мороженого или свежими ягодами и фруктами. Если проявить фантазию и красиво оформить выпечку при помощи кондитерских украшений, то этот веганский торт способен будет украсить любой праздничный стол.Состав / Ингредиенты:
- Какао 90 грамм
- Мука пшеничная 320 грамм
- Сахар 265 грамм
- Сахарная пудра 300 грамм (начинка)
- Ванильный экстракт 2 ч. ложки
- Сода 2 ч. ложки
- Уксус яблочный 2 ч. ложки
- Яблочное пюре 300 мл
- Миндальное молоко 360 мл
- Крепкий заваренный кофе 120 мл
- Кокосовое масло растопленное 160 мл
- Веганское масло 220 грамм (начинка (можно заменить ореховой пастой))
Количество порций
8
Как приготовить "Вегетарианский шоколадный торт"
Смешайте миндальное молоко и уксус, дайте постоять несколько минут. Добавьте масло, кофе, ванильный экстракт и яблочное пюре, взбейте до образования пены. Добавьте муку, сахар, какао-порошок, соду, разрыхлитель. Смешайте все венчиком или блендером. Выпекайте 2 коржа, смазав форму маслом, при 180 градусах. Дайте им остыть.
Ингредиенты для начинки (веганское масло и сахарную пудру) взбейте блендером. Приготовить веганское масло можно и дома. А можно просто прослоить коржи арахисовым маслом или обычным вареньем, например, клубничным. Верх торта тоже покройте кремом.
Тортику нужно дать пропитаться несколько часов, а затем можно пробовать и наслаждаться.
Оценить рецепт Вегетарианский шоколадный торт
5.0
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Постный шоколадный торт
Постный торт "Захер"
Брауни без яиц
Постный шоколадный пирог
Шоколадный бисквит без яиц
Постный вишневый торт
Крейзи кейк постный
Морковный веганский торт
Шоколадный торт без сахара
Быстрый торт на сковороде с заварным кремом
Постный торт "Птичье молоко"
Торт на кокосовом молоке
Комментарии :
Анатолий Святобогов 
14.01.2022 02:16
Это не вегатерианский рецепт, а именно веганский. И я глядя на фото его уже съел)))
Катерина
19.07.2019 09:32
На все праздники теперь пеку себе торты без продуктов животного происхождения. На мой вкус, шоколадный крем удачнее всего получается из кокосового рафинированного масла и какао с добавлением растительного молока. Не тяжёлый, но держит форму и очень вкусный! :)
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов