Главная / Каталог рецептов / Тесто / Какао / Вегетарианский шоколадный торт

Вегетарианский шоколадный торт



Приготовил :  
26.03.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Тем, кто не употребляет продукты животного происхождения, хочу рассказать, как приготовить вегетарианский шоколадный торт. Коржи с кофейным привкусом и нежный крем... Это объедение!

Описание приготовления:

Такой торт вкусно есть с миндальным молоком. Также можно дополнить тортик шариком веганского мороженого или свежими ягодами и фруктами. Если проявить фантазию и красиво оформить выпечку при помощи кондитерских украшений, то этот веганский торт способен будет украсить любой праздничный стол.


Назначение: На полдник / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Тесто / Какао
Блюдо: Выпечка / Торты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные / Выпечка без

Ингредиенты:

  • Миндальное молоко  — 360 Миллилитров
  • Яблочное пюре  — 300 Миллилитров
  • Крепкий заваренный кофе  — 120 Миллилитров
  • Кокосовое масло растопленное  — 160 Миллилитров
  • Мука пшеничная  — 320 Грамм
  • Сахар  — 265 Грамм
  • Уксус яблочный  — 2 Чайных ложки
  • Ванильный экстракт  — 2 Чайных ложки
  • Какао  — 90 Грамм
  • Сода  — 2 Чайных ложки
  • Веганское масло  — 220 Грамм (начинка (можно заменить ореховой пастой))
  • Сахарная пудра  — 300 Грамм (начинка)

Количество порций: 8

Как приготовить "Вегетарианский шоколадный торт"

Вегетарианский шоколадный торт - фото шаг 1
Смешайте миндальное молоко и уксус, дайте постоять несколько минут. Добавьте масло, кофе, ванильный экстракт и яблочное пюре, взбейте до образования пены. Добавьте муку, сахар, какао-порошок, соду, разрыхлитель. Смешайте все венчиком или блендером. Выпекайте 2 коржа, смазав форму маслом, при 180 градусах. Дайте им остыть.
Вегетарианский шоколадный торт - фото шаг 2
Ингредиенты для начинки (веганское масло и сахарную пудру) взбейте блендером. Приготовить веганское масло можно и дома. А можно просто прослоить коржи арахисовым маслом или обычным вареньем, например, клубничным. Верх торта тоже покройте кремом.
Вегетарианский шоколадный торт - фото шаг 3
Тортику нужно дать пропитаться несколько часов, а затем можно пробовать и наслаждаться.

Оценить рецепт Вегетарианский шоколадный торт:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Вегетарианский шоколадный торт"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Катерина 19.07.2019 09:32 «Ответить

На все праздники теперь пеку себе торты без продуктов животного происхождения. На мой вкус, шоколадный крем удачнее всего получается из кокосового рафинированного масла и какао с добавлением растительного молока. Не тяжёлый, но держит форму и очень вкусный! :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Анастасия 12.04.2019 01:00 «Ответить

Здравствуйте! можно ли яблочный уксус заменить на лимонный сок?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Юлия Резник АВТОР 12.04.2019 11:48 «Ответить

Здравствуйте! Можно :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar.Ru
джем из черники

Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
рецепты ужина с куринным филе