Готовится все просто. Разогрейте духовку до 175-180 С.
В глубокой миске смешайте все сухие ингредиенты.
Затем добавьте воду и масло, а также уксус - то есть все жидкие ингредиенты. Перемешайте до однородности миксером или венчиком.
Тесто выложите в форму. Отправьте в духовку на пол часа. Когда появится легкая корочка, проверьте готовность зубочисткой, должна выходить сухой.
Дайте слегка остыть в форме пирогу, чтобы было легче достать его.
Готовый постный крейзи кейк посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю или кофе. Приятного аппетита!