Постный рулет
Вегетарианский рулет
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим вкусный, сытный рулет на обед или ужин. С рецептом вегетарианского рулета не откажите себе в этом удовольствии!
Описание приготовления:
Для приготовления вегетарианского рулета на 6 порций нам понадобится заранее отварить картошку, сделать простое пюре. Чтобы рулет был целостным, я его запекаю в фольге. Можно еще перевязать ниточками. Подавать готовый рулет можно как горячим, так и холодным.Состав / Ингредиенты:
- Пюре картофельное 700 грамм
- Мука 3 ст. ложки
- Грибы 350 грамм
- Лук 1-2 штук
- Морковь 1-2 штук
- Масло подсолнечное 2 ст. ложки
- Специи По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
104 ккал
Калорийность
3 г
Белки
6 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Вегетарианский рулет"
Морковку трем на терке, лук режем мелко. Грибы кусочками. Все обжариваем в масле до золотистого цвета.
К картофельному пюре добавьте муку, перемешайте.
Распределите пюре по пергаменту и запекайте минут 20.
Пюре не должно затвердеть! Переложите пергамент на полотенце мокрое.
Пока оно еще горячее, выкладываем начинку.
Аккуратно закрутите рулет и выпекайте еще минут 15.
Вот и вегетарианский рулет готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вегетарианский рулет
3.2
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Рулеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов