Слоеные пирожки с овощной начинкой
Вегетарианские пирожки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Замечательные вегетарианские пирожки с тыквой - это непередаваемая вкуснятина! Тесто готовится на основе кефира и пшеничной муки. Начинкой является сладкая тушеная тыква. Попробуйте!
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления вегетарианских пирожков. Пирожки готовятся на основе кефира. Начинкой является тушеная со специями и сахаром тыква. Получается очень сытно и невероятно вкусно даже без традиционного мяса. Удачного приготовления!Состав / Ингредиенты:
- Тыква 600 грамм
- Кефир 0,5 литра
- Мука пшеничная 700 грамм
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сода 0,5 ч. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
- Масло растительное 8 ст. ложек
- Кориандр 1 ч. ложка
Количество порций
10
Калорийность
287 ккал
Калорийность
8 г
Белки
11 г
Жиры
34 г
Углеводы
Как приготовить "Вегетарианские пирожки"
Подогрейте кефир (не кипятите) и добавьте к нему соль, сахар и соду. Перемешайте.
Добавляем растительное масло и муку.
Замешиваем мягкое тесто, накрываем его пленкой и ставим в теплое место на 30 минут.
Тыкву промойте и очистите. Порежьте кубиками и тушите на масле до мягкости, добавив соль, сахар и специи. Готовую тыкву остудите.
Тесто обминаем, раскатываем и начинаем формирование пирожков. На небольшие лепешки выкладываем тыквенную начинку.
Лепим красивые пирожки.
Обжариваем пирожки на растительном масле, равномерно прожаривая с двух сторон, до красивого золотистого цвета. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вегетарианские пирожки
5.0
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
11.03.2018 07:51
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов