Постные пирожки в духовке



Приготовил :  
09.05.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Люблю простые и вкусные рецепты. Рецепт постных пирожков в духовке именно такой. Печь их можно не только в пост. Можете порадовать своих близких этом блюдом в любой момент, ведь набор ингредиентов очень прост.

Описание приготовления:

Приготовить постные пирожки в духовке очень легко. Из воды, масла, дрожжей и муки замесить тесто, дать подняться в течение 20 минут. Капусту, морковь, лук пошинковать и потушить на сковородке. Тесто для каждого пирожка раскатать, внутрь вложить начинку и сформировать пирожки. Выложить на противень и выпекать в духовке в течение 10-15 минут.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Мука / Дрожжевое тесто / Сливочное масло
Блюдо: Выпечка / Пирожки

Ингредиенты:

  • Мука  — 500 Грамм
  • Масло подсолнечное  — 100 Миллилитров
  • Дрожжи  — 50 Грамм (живые)
  • Вода  — 500 Миллилитров
  • Капуста  — 300 Грамм (для начинки)
  • Морковь  — 1 Штука (для начинки)
  • Лук  — 1 Штука (для начинки)
  • Сахар  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль  — 1 По вкусу
  • Перец чёрный молотый  — 1 По вкусу
  • Яйцо  — 1 Штука

Количество порций: 9

Как приготовить "Постные пирожки в духовке"

Постные пирожки в духовке - фото шаг 1
Наливаем в кастрюлю воду, подсолнечное масло, добавляем соль, перец, доводим до кипения. Остужаем до комнатной температуры и добавляем дрожжи, муку и замешиваем тесто.
Постные пирожки в духовке - фото шаг 2
В кастрюлю побольше наливаем горячей воды, в неё ставим нашу кастрюлю с тестом и оставляем на 20 минут, чтобы тесто поднялось.
Постные пирожки в духовке - фото шаг 3
Можно приступить к начинке. Капусту очищаем от верхних листьев, мелко шинкуем.
Постные пирожки в духовке - фото шаг 4
Лук измельчаем, морковь трём на бурачковой тёрке.
Постные пирожки в духовке - фото шаг 5
В сковороду наливаем 2 столовые ложки подсолнечного масла и тушим капусту, морковь и лук. За 5 минут до готовности добавляем соль, перец по вкусу.
Постные пирожки в духовке - фото шаг 6
На рабочую поверхность насыпаем муки, из теста формируем небольшие шарики. Каждый шарик раскатываем и в середину кладём начинку из тушёной капусты.
Постные пирожки в духовке - фото шаг 7
Тесто заворачиваем и прижимаем края, чтобы пирожки не расползлись при выпекании. Противень смазываем подсолнечным маслом и расскладываем пирожки. Взбиваем вилкой яйцо и смазываем каждый пирожок.
Постные пирожки в духовке - фото шаг 8
Ставим в нагретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Пирожки готовы!

Оценить рецепт Постные пирожки в духовке:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 9
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Постные пирожки в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
куриные грудки в мультиварке

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
рецепты на каждый день