мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Грибы / Мука / Шампиньоны / Постные картофельные пирожки

Постные картофельные пирожки



Приготовил:  
06.12.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Постные картофельные пирожки с грибами – это прекрасное блюдо. Они получаются очень нежными и вкусными. Такие пирожки замечательно подойдут для употребления в пост или при соблюдении диеты.

Описание приготовления:

Готовые постные картофельные пирожки подавайте со сметаной или грибным соусом и зеленью.
Если готовите их не в пост, вместо крахмала можно добавить 1 яйцо, чтобы пирожки не разваливались и лучше держали форму в процессе жарки.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Мука / Шампиньоны
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Пирожки
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • картофель — 8 Штук
  • шампиньоны — 500 Грамм
  • лук — 2 Штуки
  • мука — 3 Ст. ложки
  • картофельный крахмал — 1 Ст. ложка
  • масло подсолнечное — По вкусу
  • соль — По вкусу
  • перец черный — По вкусу

Количество порций: 12

Как приготовить "Постные картофельные пирожки"

Постные картофельные пирожки - фото шаг 1
1. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте до полуготовности, теперь добавьте мелко нарезанные шампиньоны. Продолжайте обжаривать лук с грибами до готовности. Периодически помешивайте.
Постные картофельные пирожки - фото шаг 2
2. Картофель очистите и отварите до готовности. Слейте воду, сделайте пюре. Добавьте муку, крахмал, соль и перец, вымешайте всё до однородности.
Постные картофельные пирожки - фото шаг 3
3. Полученное тесто разделите на 12 равных частей. Раскатайте их в лепешки, положите в центр каждой около 2 ч. л. грибной начинки. Сформуйте пирожки.
Постные картофельные пирожки - фото шаг 4
4. Пирожки обваляйте в муке и обжарьте на разогретой сковороде с маслом (сначала с одной стороны) до золотистой корочки.
Постные картофельные пирожки - фото шаг 5
5. Затем переверните пирожки на другую сторону и также обжарьте их до золотистости. Постные картофельные пирожки готовы! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Постные картофельные пирожки:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 19
Похожий видеорецепт "Постные картофельные пирожки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:
Быстрые маленькие пирожки с картошкой
Быстрые маленькие пирожки с картошкой
Закусочные мини-пирожки Пиджачок
Закусочные мини-пирожки "Пиджачок"
Пирожки с белыми грибами
Пирожки с белыми грибами
Слоеные пирожки с грибами
Слоеные пирожки с грибами
Пирожки с грибами и картошкой в духовке
Пирожки с грибами и картошкой в духовке
Пирожки с грибами и рисом
Пирожки с грибами и рисом
Грибные пирожки
Грибные пирожки

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи кулинарных рецептов с фото и видео инструкциями, кулинарные книги и многое другое на Povar.ru
пирог с красной смородиной фото рецепт

Вкусная и здоровая пища по домашним рецептам кулинарного проекта Повар.ру
хлебная лепешка