Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Орехи / Мука / Грецкие орехи / Веганский торт

Веганский торт

Приготовил: Екатерина Макарова

10.10.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вы пробовали постный праздничный торт, который можно есть и не бояться за величину своей талии? Рецепт, как приготовить веганский торт, перед вами. Практически без жира, с букетом полезных добавок.

Описание приготовления:

Попробуйте рецепт приготовления наполненного специями веганского торта. Практически лишенный жиров, за счет специй, орехов, изюма, меда он становится не только вкусным, но и полезным. Чудесный аромат гвоздики и меда, перемешанный с корицей, покорит самого искушенного гурмана. Добавки какао и меда придают насыщенный цвет. Кунжут добавит не только витаминов, но и украсит десерт.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Орехи / Мука / Грецкие орехи
Блюдо: Выпечка / Торты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Растительное масло рафинированное — 0,5 Стакана
Мед — 2 Ст. ложки
Сахар — 1 Стакан
Мука — 2 Стакана
Разрыхлитель — 1 Штука (пакетик)
Какао — 2 Ст. ложки
Вода — 1 Стакан
Изюм — 0,5 Стакана
Орехи грецкие — 0,5 Стакана
Корица — 0,5 Чайных ложки
Гвоздика — 4-5 Штук
Джем — 6-8 Ст. ложек
Семена кунжута — 2 Ст. ложки
Шоколад — 300 Грамм (черный или молочный)

Количество порций: 12

Как приготовить "Веганский торт"

1. Включите духовку на прогрев и приступите к приготовлению теста. Влейте в воду растительное масло и сахар. Поставьте жидкость на небольшой огонь и растворите сахар. Добавьте мед, перемешивайте до момента растворения.

2. Отдельно всыпьте в какао корицу и гвоздику. Все перемешайте. Всыпьте полученную смесь в жидкость. Перемешайте до растворения комков.

3. Подробите орехи. Добавьте в смесь орехи и изюм, всыпьте разрыхлитель. Все ингредиенты перемешайте.

4. Добавьте в жидкость просеянную муку. Хорошо перемешайте. У вас должно получиться однородное тесто, напоминающее по густоте жирную сметану. Подготовьте форму. Застелите специальной бумагой для выпечки. Посыпьте мукой. Вылейте в форму тесто.

5. Выпекайте торт в хорошо прогретой духовке полчаса при 200 градусах.

6. Достаньте торт из духовки. Дождитесь, пока он остынет. Аккуратно разделите на две части, разрезав поперек на два коржа. Смажьте оба коржа джемом. Уложите друг на друга. Сверху украсьте растопленным шоколадом и кунжутом.