Ватрушка с творогом без дрожжей
Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Ватрушки / Блюда с начинкой / Ватрушки с творогом без дрожжей
Ватрушки с творогом без дрожжей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ватрушки знакомы большинству людей с самого детства. Наверное, это было единственное блюдо, в котором я могла есть творог раньше. Сейчас я его ем в любом виде, но от выпечки точно никогда не откажусь!
Описание приготовления:
Есть несколько вариантов создания подобного блюда. Я предлагаю тот, в котором тесту не надо настаиваться, и оно становится всего лишь основой. Начинки здесь гораздо больше! Узнайте и вы о том, как приготовить ватрушки с творогом без дрожжей. По форме эти изделия похожи на нераскрывшиеся розы.Состав / Ингредиенты:
- Творог 9% 300 грамм
- Кефир 2/3 стакана
- Мука пшеничная 2 стакана
- Сахар 8 ст. ложек (по 4 ст. ложки в тесто и в начинку)
- Манка 1 ст. ложка
- Растительное масло 50 мл
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сода 1/3 ч. ложки
- Ванилин 1 щепотка
Количество порций
10
Как приготовить "Ватрушки с творогом без дрожжей"
В глубокую миску просейте муку. Затем добавьте к ней соль, соду, сахар для теста. Всё перемешайте.
Потом влейте масло и кефир. Замешайте тесто вначале ложкой, а потом руками. Оставьте его на 20 минут, а пока займитесь начинкой.
Перетрите вместе творог, манку и сахар в единую консистенцию.
Теперь разделите тесто на 10 равных частей. Раскатайте их в лепёшки. В центр выложите начинку, а тесто вокруг соберите в виде лепестков. Для этого надрежьте концы.
Запекайте ватрушки в духовке при 180 градусах в течение 25 минут. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Ватрушки с творогом без дрожжей
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Ватрушки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов