Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Бездрожжевое тесто с творогом

Бездрожжевое тесто с творогом

12.11.2016
Время приготовления: 30 мин

Бездрожжевое тесто с творогом идеально подходит для приготовления сладких булочек. Также вы можете испечь из такого теста пирог или ватрушки. Его можно заготавливать впрок и хранить в морозилке.

Описание приготовления:

Многие слышали о том, что можно делать вкусную выпечку на основе творожного теста. Но не все знают, как правильно его замешивать. Чтобы вам стало понятно, как приготовить бездрожжевое тесто с творогом, был создан этот рецепт. С таким вкусным и беспроигрышным тестом ваша сдоба будет просто шедевром!

Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука / Яйца

Блюдо: Выпечка

Состав / Ингредиенты:

Творог 300 грамм
Яйцо куриное 1 штука
Сахар 2 ст. ложки
Соль 1/2 ч. ложки
Масло сливочное 50 грамм
Мука пшеничная 250 грамм
Разрыхлитель теста 1,5 ч. ложки

Количество порций 8

Калорийность

275 ккал

Калорийность

7 г

Белки

16 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Бездрожжевое тесто с творогом"

Бездрожжевое тесто с творогом - фото шаг 1

Достаньте из холодильника сливочное масло. Оно должно немного постоять при комнатной температуре и стать мягким. Поместите его в миску, всыпьте туда же творог, вбейте яйцо, добавьте сахар. Тщательно перемешайте ингредиенты до полной однородности.

Бездрожжевое тесто с творогом - фото шаг 2

Несколько раз просейте чрез сито муку, чтобы она хорошенько насытилась кислородом. Соедините ее с разрхлителем. Всыпьте получившуюся смесь к творожной массе.

Бездрожжевое тесто с творогом - фото шаг 3

Аккуратно вымесите тесто. Если необходимо, то добавьте еще муки. Будьте осторожны, чтобы не "забить" тесто мукой, иначе оно будет очень жестким. Готовое тесто скатайте в шар и замотайте в пищевую пленку. Храните в холодильнике или же сразу приступайте к приготовлению блюд из него.

Оценить рецепт Бездрожжевое тесто с творогом