Сливы перебираем, гнилые сразу выбрасываем. Тщательно моем.
Извлекаем из слив косточки. Для этого можно использовать карандаш - очень удобно, кстати.
Сливы без косточек сложите в глубокую емкость.
С помощью мясорубки перемалываем все сливы.
К перемолотым сливам добавляем сахар.
Тщательно все размешиваем и даем постоять ягодам 10 минут, через 10 минут еще раз перемешиваем - наша задача растворить весь сахар.
Готовое варенье раскладываем по стерилизованным баночкам и храним в холодильнике. Приятного аппетита!