Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат Белая Береза из куриного филе

Салат Белая Береза из куриного филе

Отзывы (3)

Приготовил : Виталия

10.12.2012
Время приготовления: 45 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Салат «Белая Береза» из куриного филе - очень эффектный салат, который не только отлично украсит ваш праздничный стол, но и вкусно насытит собравшихся за ним едоков.

Описание приготовления:

Один из наиболее красивых и гармонично смотрящихся на праздничном столе салатов - это салат «Белая Береза» из куриного филе. Готовится он из обычных ингредиентов, однако на столе выглядит здорово. Например, среди салатов на новый год, салат «Белая Береза» из куриного филе - мой фаворит наряду с классическим Оливье. Вкусно, просто, недорого - и очень эффектно!

Назначение: На праздничный стол / Юбилей

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Отварное куриное филе 300 Грамм
Яйца вареные 4 Штуки
Лук репчатый 1 Штука
Яблоко зеленое 1 Штука
Сыр 200 Грамм
Майонез - По вкусу
Маслины, опята, петрушка, помидоры черри - По вкусу (для украшения)

Количество порций 6

Калорийность

159 ккал

Калорийность

17 г

Белки

9 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат Белая Береза из куриного филе"

Салат Белая Береза из куриного филе - фото шаг 1

Подготовим все необходимые ингредиенты: мелко нарежем куриное филе, лук мелко нарезаем, яблоки и сыр натираем на терке. Желтки отделяем от белков.

Салат Белая Береза из куриного филе - фото шаг 2

Берем большое салатное блюдо. Выкладываем на него первый слой - мелко нарезанную курицу. Выкладываем в форме прямоугольника. Поверх курицы наносим немного майонеза (сеточкой).

Салат Белая Береза из куриного филе - фото шаг 3

Далее - слой желтков и лука. Вновь промазываем майонезом.

Салат Белая Береза из куриного филе - фото шаг 4

Затем - слой тертых яблок. Майонезом не промазываем.

Салат Белая Береза из куриного филе - фото шаг 5

Далее - тертый сыр и майонез.

Салат Белая Береза из куриного филе - фото шаг 6

Наконец, завершаем салат слоем измельченного яичного белка.

Салат Белая Береза из куриного филе - фото шаг 7

Остается украсить салат так, чтобы он стал красивым. Идею украшения можете почерпнуть у меня (см. фотографию), а можете и пофантазировать сами - не сомневаюсь, у вас получится не хуже. Украшенный салат ставим в холодильник, и уже через пару часов он будет готов к употреблению.

Оценить рецепт Салат Белая Береза из куриного филе