Варенье из щавеля
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вы пробовали когда-нибудь варенье из щавеля? Или могли представить, что из листьев щавеля, которые мы кладем в щи, можно приготовить сладкое изысканное варенье? Я поделюсь с вами оригинальной идеей!
Описание приготовления:
Каждый из нас уже привык к клубничному, малиновому, яблочному вареньям, их вкус давно знаком, и удивить ими уже практически невозможно. Разве что добавить в них различные пряности и необычные ингредиенты. Но сейчас не об этом, а о том, как из обычного растения, еще некоторое время назад считавшегося сорняком, можно приготовить изысканное, необычное и очень вкусное варенье. И это за считанные минуты и всего из нескольких ингредиентов! Рецепт, как приготовить варенье из щавеля, я нашла на одном из кулинарных сайтов, который специализируется на оригинальных рецептах. Конечно, первая мысль была, что это какая-то шутка, но почитав отзывы, я все же решила приготовить его. Оказалось, что кислый по своей природе щавель, провариваясь с сахаром, становится сладкий с нежной кислинкой. Этим он слегка напоминает яблочное варенье, но вкус у варенья из щавеля более насыщенный.Состав / Ингредиенты:
- Щавель 2 Пучка
- Сахар 0,5 Стакана
- Вода 3 Ст. ложки
Количество порций
2
Как приготовить "Варенье из щавеля"
Подготовьте все необходимые для будущего блюда ингредиенты. Щавель промойте, удалите поврежденные листья.
Щавель порежьте на полоски шириной примерно 1 см.
Выложите щавель на сковороду, добавьте воду, засыпьте его сахаром. На медленном огне готовьте 20 минут.
Готовое вареньте разложите по стерилизованным банкам и закатайте.
Оценить рецепт Варенье из щавеля
3.7
3
Рекомендуем рецепты:
Шашлык из овощей (рецепт маринада)
Салат из щавеля с огурцом
Салат с куриными грудками
Щавелевый суп с кабачками
Заготовка мяты на зиму
Шашлык из овощей (рецепт маринада)
Салат из щавеля с огурцом
Салат с куриными грудками
Щавелевый суп с кабачками
Заготовка мяты на зиму
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Эльза Владимировна 
04.11.2017 07:00
Это самое необычное варенье, которое я видела! Надо обязательно попробовать в сезон зелени))
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ