Салат из щавеля и персиков
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Люблю открывать для себя оригинальные и неклассические сочетания продуктов, которые оказываются очень удачными. Салат из щавеля и персиков - это именно такое удачное и неожиданное сочетание.
Описание приготовления:
Сочетание слегка кисловатой зелени, солоноватого сыра и сладких персиков оказалось куда более гармоничным, нежели это можно было себе представить :) Действительно, салат из щавеля и персиков, невзирая на некую нелепость в названии, получился очень вкусным и удачным. Не скажу, что он прочно вошел в список моих фирменных блюд, но информацию о таком оригинальном сочетании на ус намотать стоит :)Состав / Ингредиенты:
- Щавель 10 Грамм
- Персик 50 Грамм
- Сыр фета 50 Грамм
- Мед 1 Чайная ложка
- Бальзамический уксус 1 Чайная ложка
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Перец 1 Щепотка
Количество порций
1
Калорийность
334 ккал
Калорийность
7 г
Белки
28 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из щавеля и персиков"
Это наши ингредиенты.
Персик моем, удаляем из него косточку и нарезаем на дольки (как на фото).
Обжариваем дольки персика на сухой сковороде, примерно по 30 секунд с каждой стороны. Если сковорода плохая и боитесь, что пригорит - капните чуток масла.
На сервировочную тарелку выкладываем мытые и сухие листья щавеля, сверху на них - обжаренные дольки персика.
Крошим сверху сыр фета, солим, перчим и заправляем смесью меда, бальзамика и оливкового масла. Готово!
Оценить рецепт Салат из щавеля и персиков
4.0
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Помидоры с листьями хрена на зиму
Салат из капусты и огурцов
Фасоль с баклажанами
Запеченная индейка с апельсинами
Коктейль из текилы
Помидоры с листьями хрена на зиму
Салат из капусты и огурцов
Фасоль с баклажанами
Запеченная индейка с апельсинами
Коктейль из текилы
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ