Заготовки:
Варенье из красной рябины с грецкими орехами
Варенье из садовой рябины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
С красной рябиной существует не только много рецептов, но еще и поверий. Более того, эта ягода отличается своими невероятными полезными свойствами. Вот почему у многих это варенье стало традиционным.
Описание приготовления:
Попробуйте приготовить варенье из садовой рябины в домашних условиях по этому рецепту - результат вас приятно порадует. Я каждый сезон балую своих домашних этим чудесным вареньем, а дети от лакомства и вовсе в восторге.Состав / Ингредиенты:
- Рябина 1 кг
- Сахар 1 кг
- Вода 2 стакана
Количество порций
20
Как приготовить "Варенье из садовой рябины"
1. Тщательно перебираем нашу рябину. Если вы используете замороженную - не беда. После этого залейте ягоды водой и дайте постоять около 10 минут. Затем слейте воду и обсушите ягоды.
2. Если захотите полностью убрать горечь, то оставьте ягоды в воде заранее на сутки в воде. теперь можно сделать сироп, который следует довести до кипения. В него всыпьте рябину и проварите на очень слабом огне около 15 минут. После этого снимите кастрюлю с огня и оставьте в темном месте на сутки. Благодаря такому рецепту ягоды бланшируются и не теряют форму. На следующий день снова доведите до кипения и отставьте.
3. Если у вас остается рябина, можете смело ее заморозить, чтобы в холодную пору побаловать себя узваром.
4. В завершении нашего процесса следует разлить лакомство по баночкам и закатать. Не забудьте простерилизовать их перед этим. Хранить варенье из садовой рябины в домашних условиях лучше в погребе или холодном месте.
Оценить рецепт Варенье из садовой рябины
5.0
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов