1
Крыжовник вымойте, удалите хвостики.
2
В кастрюлю всыпьте сахар, добавьте воду и поставьте на огонь. После закипания уменьшите огонь и помешивайте, пока сахар полностью не растворится.
3
Выложите ягоды в сироп, проварите 5 минут и снимите с огня. Оставьте до полного остывания.
4
Повторите процесс еще дважды, после третьей пятиминутки разлейте готовое варенье по стерилизованным баночкам и закатайте.