В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Варенье из груши дюшес
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам рецепт приготовления варенья из груши дюшес. Варенье получается очень сладким, так как и сам сорт отличается повышенной сладостью.
Описание приготовления:
Чтобы приготовить сладкое варенье из груши дюшес, необходимо для начала размягчить грушу в кипяченной воде. Отвар, в котором готовииась груши, также найдет себе применение в дальнейшем. Растертые на сите груши нужно будет сварить в отваре с добавлением сахара.Состав / Ингредиенты:
- Груши 1 кг
- Вода 2-3 стаканов
- Сахарный песок 500-600 грамм
- Лимонная кислота 4 грамма
Количество порций
2
Как приготовить "Варенье из груши дюшес"
Моем груши в холодной воде, очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину. Мякоть нарезаем дольками. Опускаем груши в кастрюлю с водой и тушим около 3-5 минут до размягчения.
Мягкие дольки груш протираем ситом до состояния кашицы. Опускаем грушевое пюре в кастрюлю с водой, в которой они варились, посыпаем сахаром. Ставим кастрюлю на медленный огонь и, помешивая, вари до уменьшения объема массы в два раза.
Пока идет процесс варки, стерилизуем банки. Опускаем их в кастрюлю с кипящей водой на 10-15 минут.
Переливаем варенье в банки, закатываем или закрываем крышкой и оставляем на хранение в комнатной температуре в течение одного дня. После этого варенье можно подавать к столу.
Оценить рецепт Варенье из груши дюшес
5.0
1
Похожие рецепты:
Варенье из груш с апельсином
Джем из груши
Грушевое варенье на сиропе
Джем из груши с лимонной кислотой на зиму
Янтарное варенье из груш
Быстрое варенье из груш
Варенье из груш с лимоном
Грушевое варенье с лимоном
Грушевое варенье дольками
Грушевое варенье из целых груш
Варенье из груш без стерилизации
Конфитюр из груш с лимоном, имбирем и розмарином
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов