Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Варенье из груш с апельсином

Варенье из груш с апельсином

Отзывы (4)

Вика Василенко

11.09.2017
Время приготовления: 5 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Это варенье по вкусу мне очень напоминает конфетки "Дюшес", помните? Такие сладенькие и очень ароматные конфетки с грушевым вкусом. Я каждый год стараюсь сделать хоть несколько баночек такого варенья!

Описание приготовления:

Как приготовить варенье из груш с апельсином? Я расскажу вам в своем рецепте! Смотрите и записывайте, будет очень вкусно! Для варенья отберите только спелые и здоровые фрукты, хороший апельсин без признаков болезни. Банки обязательно вымойте и простерилизуйте вместе с крышками. Апельсин я кладу в варенье вместе с кожурой, не переживайте, горечи в варенье нет. Пробуйте!

Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Груша

Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

Апельсин 1 штука
Груша 1 кг
Сахар 500-600 грамм

Количество порций 1

Калорийность

304 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

76 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Варенье из груш с апельсином"

Варенье из груш с апельсином - фото шаг 1

Подготовьте спелые и здоровые грушки, апельсин и сахар. Также понадобится антипригарная кастрюля и деревянная лопатка. Приступим!

Варенье из груш с апельсином - фото шаг 2

Все фрукты тщательно вымойте под проточной водой. Апельсин обдайте кипятком, чтобы смыть вещества, которыми обрабатывают для транспортировки. Порежьте все кусочками. Если в апельсине есть косточки, удалите их.

Варенье из груш с апельсином - фото шаг 3

Порезанные фрукты сложите в кастрюлю. Если нет антипригарной, то возьмите нержавейку с толстым дном.

Варенье из груш с апельсином - фото шаг 4

Всыпьте сахар, перемешайте все деревянной лопаткой. Оставьте на 15-20 минут.

Варенье из груш с апельсином - фото шаг 5

Доведите до кипения на слабом огне фрукты, в процессе они пустят достаточное количество сока для варки. Варите 10 минут. Снимите с огня и оставьте остывать варенье на 8-10 часов (зависит от размера порции). Моё варенье остыло полностью уже через 4 часа. Доведите его снова до кипения и варите 10 минут.

Варенье из груш с апельсином - фото шаг 6

Горячее варенье разложите по стерильным баночкам и закрутите крышками. Укутайте в одеяло и дайте остыть полностью. На следующий день можно убрать в погреб или кладовую для хранения.

Оценить рецепт Варенье из груш с апельсином