Вак беляш (очень простой рецепт)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Еще с детства вкус беляшей запомнился многим. Сегодня я расскажу, как приготовить вак беляш по очень простому рецепту. Этот беляш будет отличаться от привычных начинкой. Приступаем!
Описание приготовления:
Это отличный вариант пирогов с мясом и картофелем. За счет того, что они готовятся в духовке, а не традиционным способом, в них содержится меньше масла. Результат получается очень вкусным, а начинка невероятно сочной.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 250 грамм
- Маргарин 100 грамм
- Картофель 300 грамм
- Фарш мясной 150 грамм
- Репчатый лук 100 грамм
- Яйца 1 штука
- Сметана 3 ст. ложки
- Разрыхлитель теста 5 грамм
- Соль, перец, паприка По вкусу
Количество порций
8
Калорийность
256 ккал
Калорийность
7 г
Белки
14 г
Жиры
23 г
Углеводы
Как приготовить "Вак беляш (очень простой рецепт)"
Начинаем с приготовления начинки. Для нее очищаем картофель и нарезаем его кубиками.
Затем добавляем к картофелю фарш и рубленый лук.
Добавляем специи и хорошенечко все перемешиваем. Начинка готова.
Теперь приготовим тесто. Для этого просеиваем муку, смешиваем ее с солью и разрыхлителем и добавляем кусочки холодного маргарина. Измельчаем все в блендере до состояния крошки и вбиваем яйцо.
Добавляем сметану и замешиваем тесто. Оно должно быть эластичным и не должно липнуть к рукам. Делим тесто на 8 частей, каждую раскатываем в лепешку.
В центр каждой лепешки укладываем начинку.
Аккуратно защипываем тесто, оставляя верхушку открытой. Повторяем действие со всеми беляшами.
Перекладываем беляши на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 50 минут.
Вак беляши готовы, приятного аппетита.
Оценить рецепт Вак беляш (очень простой рецепт)
4.5
27
Похожие рецепты:
Беляши - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов