Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Беляши / Блюда с начинкой / Вак беляш (очень простой рецепт)

Вак беляш (очень простой рецепт)

25.10.2017
Время приготовления: 1 ч.

Еще с детства вкус беляшей запомнился многим. Сегодня я расскажу, как приготовить вак беляш по очень простому рецепту. Этот беляш будет отличаться от привычных начинкой. Приступаем!

Описание приготовления:

Это отличный вариант пирогов с мясом и картофелем. За счет того, что они готовятся в духовке, а не традиционным способом, в них содержится меньше масла. Результат получается очень вкусным, а начинка невероятно сочной.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Тесто

Блюдо: Выпечка / Беляши / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 250 грамм
Маргарин 100 грамм
Картофель 300 грамм
Фарш мясной 150 грамм
Репчатый лук 100 грамм
Яйца 1 штука
Сметана 3 ст. ложки
Разрыхлитель теста 5 грамм
Соль, перец, паприка По вкусу

Количество порций 8

Калорийность

256 ккал

Калорийность

7 г

Белки

14 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Вак беляш (очень простой рецепт)"

Вак беляш (очень простой рецепт) - фото шаг 1

Начинаем с приготовления начинки. Для нее очищаем картофель и нарезаем его кубиками.

Вак беляш (очень простой рецепт) - фото шаг 2

Затем добавляем к картофелю фарш и рубленый лук.

Вак беляш (очень простой рецепт) - фото шаг 3

Добавляем специи и хорошенечко все перемешиваем. Начинка готова.

Вак беляш (очень простой рецепт) - фото шаг 4

Теперь приготовим тесто. Для этого просеиваем муку, смешиваем ее с солью и разрыхлителем и добавляем кусочки холодного маргарина. Измельчаем все в блендере до состояния крошки и вбиваем яйцо.