Главная / Каталог рецептов / Мясо / Тесто / Слоеное тесто / Фарш / Узбекская самса

Узбекская самса

Приготовил : Даша Петрова

09.10.2015
Время приготовления: 50 мин

Хочу поделиться с вами простым рецептом узбекской самсы. Получается вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Можно с домашним сытным ужином для всей семьи управиться буквально за полчаса!

Описание приготовления:

Этот простой рецепт узбекской самсы я вам рекомендую! Получается такое блюдо очень нежным и сытным одновременно. Правда многим не по нраву "сухость" начинки. Поэтому я всегда добавляю много лука. Вы также можете экспериментировать с морковью, тыквой или кабачком. Овощи сделают начинку вкуснее и сочнее.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Тесто / Слоеное тесто / Фарш
Блюдо: Выпечка / Пирожки / Самса
География кухни: Узбекская / Восточная

Ингредиенты:

Тесто слоеное — 500 Грамм
Фарш — 300 Грамм
Лук — 200 Грамм
Специи — По вкусу
Кунжут черный — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Узбекская самса"

1. Смешаем фарш, специи и измельченный лук до однородности. Размораживаем тесто.

2. Тесто разморозим и раскатаем, разделим на одинаковые кусочки. В каждый поместим начинку. Защипываем края, чтобы получился треугольник, как на фото.