Утка, запеченная в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Утка - птица большая. Запекать её целиком бывает трудно. Я расскажу вам несколько секретов, как хорошо и вкусно приготовить утку в духовке!
Описание приготовления:
Утка, запечённая в духовке, подойдёт к любому гарниру. Подайте её с грибным или овощным соусом. С картофельным пюре или гречневой кашей. Потрясающая вкусная ароматная утка полюбится вашим домочадцам с первого кусочка. Пошаговый рецепт утки, запечённой в духовке, - для вас.Состав / Ингредиенты:
- Утка 1 штука
- Оливковое масло 4 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Вода 2 стакана
Количество порций
5
Как приготовить "Утка, запеченная в духовке"
Помойте утку. Отрежьте кончики крылышек. Иначе они будут обгорать в духовке.
Сделайте несколько надрезов на спине утки. Чтобы пар свободно проходил сквозь неё.
Положите утку на решётку. Решётку над противнем.
В противень налейте воды.
Измажьте утку оливковым маслом, посолите и поперчите её. Завяжите лапки верёвкой. Выпекайте утку в разогретой на 200 градусов духовке. Приготовление утки в духовке занимает 3 часа. Обязательно каждые полчаса переворачивайте утку.
У вас получится румяная ароматная утка, запечённая в духовке. Проткните её вилкой или ножом, убедитесь, что она готова, что мясо мягкое. Теперь вы знаете, как легко приготовить утку в духовке.
Оценить рецепт Утка, запеченная в духовке
3.7
81
Похожие рецепты:
Мягкая утка в духовке
Утка на солевой подушке
Утка в фольге
Запеченная утка в рукаве
Утка с рисом в духовке
Утка в медово-горчичном соусе
Запеченная утка с гречкой
Утка в рукаве с яблоками, чесноком и медом
Утка, запеченная с апельсинами
Филе утки, запеченное в духовке
Утка с картошкой в рукаве
Рождественская утка в рукаве
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов