Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в рукаве / Утка в духовке с картошкой в рукаве

Утка в духовке с картошкой в рукаве

Приготовил : Даша Петрова

25.04.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Делюсь красивым, аппетитным, но при этом очень простым рецептом утки в духовке с картошкой в рукаве. Готовить довольно просто и приятно, а уж до чего ароматным получится горячее, словами не передать!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить утку в духовке с картошкой в рукаве. Получается вкусное, сытное, что называется — классическое блюдо. Вам точно понравится и вкус, и цвет, и аромат этого роскошного угощения! Рекомендую всем попробовать, ведь готовится очень просто, а готовое блюдо и выглядит, и вкушается, как шедевр высшей пробы!

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Утка / Картофель

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в рукаве

Состав / Ингредиенты:

Филе утки 600 Грамм
Картофель 700 Грамм
Апельсин 1 Штука
Чеснок 1 Штука (средняя головка)
Лук 1 Штука
Специи По вкусу (у меня - прованские травы, паприка, белый перец, молотый имбирь, соль)
Масло оливковое По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

139 ккал

Калорийность

8 г

Белки

7 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Утка в духовке с картошкой в рукаве"

Утка в духовке с картошкой в рукаве - фото шаг 1

1. Утку промоем, немного отобьем, складываем в салатницу. Смешаем оливковое масло и апельсиновый сок со специями и измельченным чесноком, этой смесью натираем утку — и пусть стоит час. Тем временем нарежем картошку брусочками, а лук - полукольцами.

Утка в духовке с картошкой в рукаве - фото шаг 2

2. Теперь складываем в пакет для запекания картошку и лук, посыпаем их солью и специями. Наверх - кусочки утки. Сбрызнем картошку маслом, завяжем края пакета и отправим на час в духовку запекаться при 180 градусах.