Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Паста / Ужин без мяса

Ужин без мяса

Отзывы (2)

Приготовил : Ира Cамохина

01.08.2017
Время приготовления: 50 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Как приготовить ужин без мяса? Я задалась этим вопросом, когда приехали к нам в гости друзья-вегетарианцы. И чем же накормить трёх мужиков сытно и вкусно, если не мясом? У нас была паста с овощами.

Описание приготовления:

Подавайте макароны горячими, только со сковородки, сверху можете присыпать тертым пармезаном. Рецепт разработан таким образом, что он не теряет вкуса и аромата без мяса. Грибы и помидоры - старый добрый прием для обычных макарон. Все наши гости остались довольны. Ужин без мяса - это не только полезно, но и вкусно.

Назначение: На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Грибы / Макароны / Шампиньоны

Блюдо: Горячие блюда / Паста

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Лук 1 Штука
Помидоры 2 Штуки
Чеснок 2 Зубчика
Грибы шампиньоны 200 Грамм
Паста 500 Грамм
Сахар 2 Ст. ложки
Сухие итальянские травы По вкусу
Соль, перец По вкусу
Сладкий перец 1 Штука

Количество порций 4

Калорийность

97 ккал

Калорийность

3 г

Белки

2 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Ужин без мяса"

На разогретой сковороде с маслом жарьте измельченный лук и чеснок, пока лук не станет прозрачным. А в отдельной кастрюле отварите макароны до полуготовности.

К луку отправьте нарезанный кубиком перец и грибы. Все перемешайте и тушите 5 минут. После этого добавьте порезанные помидоры, сахар, приправу, соль и перец. Туда же, в сковородку, отправьте пасту и хорошо перемешайте все ингредиенты. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 30 минут.

Подавайте пасту порционно. Сверху посыпьте свежей рубленой зеленью.

Оценить рецепт Ужин без мяса