Чизкейк с вишней и творогом
Вишневый чизкейк
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления нежного чизкейка с вишней и творогом.
Описание приготовления:
Разогреть духовку до 160 градусов. Выстелите форму для выпекания бумагой и смажьте маслом.В кухонном комбайне размолоть крекеры до крошки. Добавить масло и взбить.
Выложить полученную массу в форму и выпекать до слегка коричневого цвета, около 15 минут.
В блендере взбить творог и сливочный сыр, от 4 до 5 минут. Добавить 3/4 чашки сахара, сметану, яйца, муку, ваниль, соль и взбить.
Вылить смесь на корж в форме и выпекать около 1 часа.
Дать остыть в духовке 1 час. Выложить из формы и дать остыть до комнатной температуры, около 2 часов. Поставить в холодильник на 3 часа.
В большой неглубокой сковороде смешать вишню и оставшиеся 2 столовые ложки сахара. Варить на сильном огне, пока масса не загустеет, от 10 до 15 минут. Охладить и поставить в холодильник на 2 часа.
Перед подачей смазать корж вишневой массой и подавать.
Состав / Ингредиенты:
- Крекеры 8 штук
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Обезжиренный сливочный сыр 240 грамм
- Яйца 4 штуки
- Мука 2 ст. ложки
- Экстракт ванили 1 ч. ложка
- Соль 1/2 ч. ложки
- Замороженная вишня 600 грамм
Количество порций
10
Оценить рецепт Вишневый чизкейк
5.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов